Brot allein macht sauer, Eiweiss aber auch

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Thema Brot allein macht sauer, Eiweiss aber auch

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Veröffentlicht von: Daniel K.
Beiträge: 333
Angemeldet am: 08.12.2012
Veröffentlicht am: 02.08.2013

@xterra: Dann schau Dir mal die Ernährungspyramide von Dr. Strunz an ("Wieso macht die Tomate dick?"). Dort steht am Boden, also, was man am meisten essen soll: Gemüse. Darüber kommen tierische Eiweisse wie Fleisch und Fisch... Da reicht das Gemüse dann also aus, um vor Übersäuerung durch das tierische Eiweis zu schützen..

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Veröffentlicht von: Heike S.
Beiträge: 519
Angemeldet am: 08.09.2008
Veröffentlicht am: 19.07.2013

Soja ist zwar pflanzlich aber gehört trotzdem zu den Säurebildnern

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Veröffentlicht von: xterra c.
Beiträge: 33
Angemeldet am: 14.01.2010
Veröffentlicht am: 19.07.2013

@Daniel Da hast Du einen kleines aber wichtes Detail übersehen: nur tierisches Eiweiß macht Sauer, pflanzliches EW nicht Billige Bodybuilderprodukte haben nut tierisches EW, das hier im Shop ist eine Mischung aus beiden... Warum wohl? Weil genfreies Soja ( im krassen Gegensatz zu gentechnisch veränderten EW) sündhaft teuer ist

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