Forum: Ernährung - Carbo-Junkies - auf drstunz.de

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K M. 1293 Kommentare Angemeldet am: 27.07.2008

Hi Bernd, böser Wille war das allerdings nicht. War nicht so klar, was Dir hilft, aber auf jeden Fall gut, dass Du es jetzt gefunden hast. Schöne Grüße Karel

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Bernd B. 224 Kommentare Angemeldet am: 25.06.2011

so, hab's jetzt gefunden!!!!!! http://www.strunz.com/news.php?newsid=688&tag=&ab=840 da steht ENDLICH, was konkret die Ernährungspyramide zu bedeuten hat! Schade, dass mir keiner von euch diesen Link gegeben hat.

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K M. 1293 Kommentare Angemeldet am: 27.07.2008

Hi Bern, an solche Unterscheidungen erinnere ich mich nicht. Die andern mögen mich korrigieren. Ich würde denken, dass Du all das essen kannst, was Du aufgezählt hast. LG Karel PS Ausnahme sind vielleicht gekochte Wurzeln in großer Menge, da diese einen relativ hohen Blutzuckeranstieg provozieren sollen - hab ich mal irgendwo gelesen

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Bernd B. 224 Kommentare Angemeldet am: 25.06.2011

Hallo Karel, nee nee, ich bin schon immer derselbe Bernd B. Nur einmal halt MIT Ideen, wie das nächste Essen aussehen könnte - und einmal ohne. Das macht ganz schön was aus, Du verstehst.... ansonsten mag es die Forensoftware anscheinend nicht, wenn man direkt hintereinander 2 Beiträge abschickt ^^ Zum Thema Gemüse hab ich noch eine Frage. Wird in der "Strunz-Kost" zwischen verschiedenen Gemüsen unterschieden? Bspw Fruchtgemüse, Wurzelgemüse, Blattgemüse? Was ist mit angekeimten Saaten wie Mungbohnen, Alfalfa oder Sesam? Gehören die allesamt auch dazu?

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Michaela W. 1553 Kommentare Angemeldet am: 19.11.2008

Der Karel hat's erfasst! So einfach ist das!!! Super Karel, kurz, prägnant, und genau zutreffend. LG, Michaela

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K M. 1293 Kommentare Angemeldet am: 27.07.2008

Also jetzt muss ich erstmal durchblicken. Ein Bernd B. hat hier 10 Beiträge verfasst und ein Bernd B. 1 Beitrag. Der mit dem 1 Beitrag schreibt, dass er verzweifelt ist (falls es nicht derselbe ist). Der andere hat eigentlich gar kein akutes Problem, will aber gesund leben - nur ohne Supplemente (falls das möglich ist). Also gesund leben geht wie folgt: Viel Gemüse und ein wenig Obst als Basis, Fett aus Oliven-, Raps- und Fischöl sowie Eiweißprodukte (Soja, fettarme Milchprodukte, Fisch und Nüsse). Wenn Du sicher gehen willst: Laß nach einigen Monaten mal Deine Blutwerte bestimmen und nimm dann gezielt einige Supplemente, wenn nötig. LG Karel

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Bernd B. 224 Kommentare Angemeldet am: 25.06.2011

Nö abnehmen will ich nicht - bin 186 /73 mein Ziel würde ich so formulieren: Ich möchte 1. meinen Körper mit allem versorgen was er braucht, 2. möglichst wenig bis keine tierischen Produkte in meine Ernährung einbeziehen 3. möglichst ohne Supplemente auskommen. Dabei muss und will ich auch gar nicht, wie Dr. Strunz es so gern formuliert: "Formel 1" fahren, sondern mir persönlich reicht es völlig aus, wenn ich gut über die Runden komme.

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K M. 1293 Kommentare Angemeldet am: 27.07.2008

Hi Bernd, warum ließt Du nicht mal "Die neue Diät" und versuchst es damit? Ist Abnehmen Dein Ziel? Was ist Dein Ziel? LG Karel

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Bernd B. 1 Kommentare Angemeldet am: 12.07.2011

P.S. So. Ich hab mir jetzt erstmal Vitamineral und Orthomolar im Shop bestellt. Ne Dauerlösung ist das natürlich nicht, aber ich bin einfach verzweifelt und weiß mir einfach keinen anderen Rat momentan.

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Bernd B. 224 Kommentare Angemeldet am: 25.06.2011

Hallo Michaela, Danke für die Antwort. Das Problem ist ganz einfach: Wenn ich nach "Gefühl" gehe, dann weiß ich nicht sicher, ob ich mit dem was ich gerne esse auch alle Bedürfnisse meines Körpers abdecke. So ist zum Beispiel bekannt, dass die Deutschen relativ viel Fleisch essen - und trotzdem hat (wenn ich mich recht erinnere, schrieb Dr Strunz das irgendwo) jeder 2. Eisenmangel. Außerdem sagt mir die Ernährungspyramide bspw nicht, was roh, was gekocht gegessen werden soll, und wie viel Rohes bzw. wieviel Gekochtes jeweils, und in welcher Zusammenstellung. Zum Beispiel weiß ich, dass Eisen besser aufgenommen wird, wenn Vitamin C dabei ist. Aber das sind nur punktuelle Aspekte meines laienhaften Halbwissens Deshalb - mit dem Essensplan dieses Heilpraktikers wären all die vielen Fragen u Unsicherheiten ein- für allemal ausgeräumt. Gibt es denn wirklich keine Möglichkeit, wenigstens an den Namen desjenigen zu kommen, damit ich mit ihm Kontakt aufnehmen kann? Über Google hab ich im Landkreis Roth (ist das der Landkreis?) ausschließlich weibliche Heilpraktiker gefunden, während Dr Strunz aber ausdrücklich von einem Mann schrieb.

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