Chiasamen

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Veröffentlicht von: Michael F.
Beiträge: 24
Angemeldet am: 08.12.2012
Veröffentlicht am: 02.03.2015
 

auf der Internetseite "chiasamen-info" bekommst du alle Infos die du benötigst LG Michael

Veröffentlicht von: Hannelore P.
Beiträge: 5
Angemeldet am: 28.02.2015
Veröffentlicht am: 28.02.2015
 

Literaturtipp: Barbara Simonsohn, Chia-Power

Veröffentlicht von: Josy
Beiträge: 31
Angemeldet am: 22.08.2014
Veröffentlicht am: 30.01.2015
 

Schade, dass du keine Antwort darauf bekommen hast. Würde mich auch interessieren. Liebe Grüße Doris

Veröffentlicht von: Josef M.
Beiträge: 208
Angemeldet am: 05.01.2002
Veröffentlicht am: 18.09.2014
 

Vor ca. 4 Jahren habe ich das buch "Born to run" von Christopher McDougall gelesen. Da kamen diese sagenhaften Tarahumara vor. Ein Volk, das noch die sogenannte Hetzjagd betreiben soll. Also ein Wild praktisch so lange laufend verfolgte, bis es entsprechend geschwächt leicht getötet werden konnte. Ernährungsgeheimniß dieser Tarahumara soll unter anderem der Chiasamen sein. Ein Lippenblütler, der viel komplexe Kohlehydrate und Proteine enthält und einen sehr hohen Anteil an Omega3 enthalten soll. Nun war ja bislang der Wissensstand, dass Omega3 aus pflanzlicher Herkunft für den Menschen nur bedingt verwertbar ist und optimal nur Omega3 aus tierischer Herkunft speziell von Fisch ist. Als ich damals das Buch las, gab es so gut wie nirgends Chiasamen zu kaufen. Inzwischen kriegt man den fast in allen Bioläden. Weiß da jemand mehr dazu über die Verwertbarkeit von Omega3 aus Chiasamen? LG jomo

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