EHEC - esst ihr noch Obst und Gemüse?

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Thema EHEC - esst ihr noch Obst und Gemüse?

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Veröffentlicht von: Sandra C.
Beiträge: 445
Angemeldet am: 08.07.2009
Veröffentlicht am: 18.06.2011

Wenigstens sind Tomaten jetzt richtig günstig zu kaufen... So wenig habe ich schon lange nicht mehr für das Kilo bezahlt...

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Veröffentlicht von: Elfriede Z.
Beiträge: 50
Angemeldet am: 23.05.2009
Veröffentlicht am: 14.06.2011

Eigentlich wollte ich zu dem Thema nichts schreiben,weil es mir auf den Keks geht.Nun aber ganz einfach,hab mich um keine Empfehlung gekümmert und gegessen und gesund weiter gelebt. Jedes Jahr irgend so ein Affenzikus man man. LG E.Z.

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Veröffentlicht von: Michaela W.
Beiträge: 1653
Angemeldet am: 19.11.2008
Veröffentlicht am: 13.06.2011

Letzten Sonntag hab ich eine ganze Packung gemischte Salatsprossen aus dem Supermarkt gegessen. Abends kam dann in den Nachrichten der Hinweis auf die Sprossen, und da schaute ich im Müll nach, woher meine Packung kam. Na ja, von einem Vertrieb aus Hamburg. Drei Tage davor gab es Sprossen aus dem Asialaden. Lecker! Natürlich blieb ich kerngesund. Jetzt schmeckt mir meine rohes Gemüse und meine Salate doppelt so gut. Wenn ich noch nicht mal von Sprossen aus Hamburg nen Durchfall bekomme, na warum sollte ich vor dem Gemüse vom Wochenmarkt Angst haben? LG, Michaela

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Veröffentlicht von: Gerhard L.
Beiträge: 110
Angemeldet am: 03.05.2009
Veröffentlicht am: 10.06.2011

Gestern hat Dr. Strunz in den Nachrichten Stellung genommen. Der Erreger ist nichts Neues. Frohmedizin lesen, Immunsystem stärken, dann kann er uns nicht gefährlich werden. Ich habe in den letzten Wochen weiterhin Gurken, Tomaten und Salat gegessen und erfreue mich bester Gesundheit. Mich erinnerte der ganze Medienrummel - wie eingangs schon erwähnt - an das Schweinegrippentheater. Wie man sein Immunsystem stärkt, habe ich weder damals noch heute in der Presse gelesen. Das weiß ich aber aus den Büchern von Dr. Strunz. Gut, dass es ihn gibt.

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Veröffentlicht von: Manfred A.
Beiträge: 900
Angemeldet am: 04.01.2010
Veröffentlicht am: 08.06.2011

...was da im Moment an Panikmache abgeht ist schlichtweg unverantwortlich. Frische oder auch abgepackte Salate, Gemüse oder Obst sorgfältig abwaschen und die allgemeinen Hygiene-Empfehlungen beachten --fertig. Mehr kann man mE momentan nicht machen. Beste Grüße Manfred

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Veröffentlicht von: Marion Z.
Beiträge: 1104
Angemeldet am: 24.09.2008
Veröffentlicht am: 08.06.2011

Also, so lange die Neuinfektionen nicht zurückgehen, bleib ich meinem selbt gezogenen Gemüse. Und ja, es sind auch Sprossen dabei. Mein Saatgut kommt aus dem Reformhaus und ist sauber. Außerdem kann es kaum am Saatgut liegen, wenn der Erreger auch auf Gurken, Tomaten und Blattsalat vorkommt. Und ja, EHEC wird es weiter geben, aber es geht nicht um den "normalen" Erreger, sondern um diese mutierte Form, die offenbar echt gefährlich ist. By the way, wenn da nicht mal jemandem so ein Petrischälchen aus dem Labor entkommen ist? Oder ist es gar ein Testlauf für einen Bio-Anschlag? Will da vielleicht jemand testen wie, wo und wie schnell sich was verbreiten kann? Ich weiß, Verschwörungstheoretikerkram. Aber ist es so abwegig gedacht? M.

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Veröffentlicht von: Aexa W.
Beiträge: 1174
Angemeldet am: 12.12.2008
Veröffentlicht am: 07.06.2011

Nochmal: Man kann alles essen, den NIX wurde bisher bestätigt. Bald haben sie die ganze Rohkostpalette durch ... LÄCHERLICH. Und gerade wegen der Familie würde ich mir Gedanken machen - aber in die andere Richtung.

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Veröffentlicht von: Wolfgang B.
Beiträge: 819
Angemeldet am: 09.12.2008
Veröffentlicht am: 07.06.2011

...und ich lach mir ins Fäustchen. Lachen ist gesund....

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Veröffentlicht von: Reinhard M.
Beiträge: 1809
Angemeldet am: 04.03.2008
Veröffentlicht am: 07.06.2011

Hallo Doris, du denkst auf meiner Wellenlänge. Wäre es nicht praktisch für die Lebensmittelindustrie ganz auf Frischware verzichten zu können? Alles verarbeitet in schönen bunten Verpackungen. Keine Lagerprobleme, keine Beschädigungen, lange Haltbarkeit, keine Kunden, die wieder einmal einen Fleck auf dem Apfel gefunden haben und ihn deshalb liegen lassen bis er ganz hin ist. Schöne neue Welt. Der Weg geht dahin.

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Veröffentlicht von: Gerhard L.
Beiträge: 110
Angemeldet am: 03.05.2009
Veröffentlicht am: 06.06.2011

Ich lach' mich krank: Jetzt sind einige von euch auf Sprossen umgestiegen und schon heißt es: Die Sprossen können den Erreger enthalten. Vorsicht vor Saatgut aus China usw. Weiterhin wird vor Gurken, Tomaten und Salat gewarnt, obwohl man da bisher nichts gefunden hat. Mal sehen, was wir morgen nichts mehr essen sollen. Am besten gar nichts mehr vier Wochen lang, bis die Medien ein anderes Thema gefunden haben. Mein Lauffreund Achim Achilles hat jetzt die Quelle des Erregers gefunden und gleich auf seiner Facebookseite gepostet: Es war ein nicht ausgewaschenes Pfandglas für Joghurt, das vier Wochen unter seinem Autositz gelegen hatte. :-)

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Veröffentlicht von: Sandra C.
Beiträge: 445
Angemeldet am: 08.07.2009
Veröffentlicht am: 06.06.2011

@aexa, wer für sich allein die Verantwortung trägt, kann ja essen was er will. Die Folgen trägt er alleine. Ich trage Verantwortung für meine Familie. Die liegt mir sehr am Herzen. Solange der EHEC-Kram nicht geklärt ist, gibts halt keine Tomaten, Gurken, Paprika. Ich habe mich besonnen auf unsere Gemüsesorten. Möhren und Apfel geraspelt ist eine gesunde Rohkostvariante. Weißkohl zum Krautsalat essen wir eh sehr gern. Bohnen blanchiert mit Essig, Öl angemacht und Zwiebel ist ebenso prima zu essen. Nur ein paar Beispiele... Das kaufe ich beim Bauern um die Ecke. Früher sind die Menschen im Norden Deutschlands auch ohne Tomaten und Gurken ausgekommen. Nun aber sollen es die Sprossen sein. Toll. wir werden sehen, was morgen dran ist. Oder übermorgen... Wir werden immer mehr und mehr Lebensmittelskandale haben. Zu viel Profit, zu viel zu versorgende Menschen auf engem Raum. Das birgt viele Probleme. Zu viel von allem. Was jeder isst, oder auch lieber nicht, kann nur jeder für sich selber entscheiden. Nicht nur jetzt, in Zeiten des EHEC, sondern immer.

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Veröffentlicht von: Marion Z.
Beiträge: 1104
Angemeldet am: 24.09.2008
Veröffentlicht am: 06.06.2011

Hallo Karin, ich glaube Sojasprossen sollte man kurz erwärmen. In einer Suppe z.B. In meiner Samenmischung ist kein Soja mit drin, wahrscheinlich eben deswegen. Die anderen kann man ohne Erhitzen essen. Es gibt auch nette Büchlein zu diesem Thema, die Dir mehr verraten über Inhaltsstoffe und Nährwert der einzelnen Sprossen bzw. dem Grünkraut. Grüße M.

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Veröffentlicht von: Karin S.
Beiträge: 31
Angemeldet am: 17.07.2009
Veröffentlicht am: 04.06.2011

Hallo Marion Z., vielen Dank für deinen Beitrag über die Herstellung von Sprossen. Ich werde meine Dose aus dem Keller holen und mir im Reformhaus Sprossen besorgen. Meine Frage an dich: Gerne möchte ich "Sojasprossenkeimlinge" wachsen lassen, muss ich die jetzt vor dem Verzehr irgendwie heiß überbrühen oder sonstwie behandeln oder kann ich auch Sojasprossenkeimlinge einfach so roh gezogen essen, wie alle anderen Sprossen auch? Danke für deine Antwort. Grüße Karin St.

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Veröffentlicht von: Karin J.
Beiträge: 331
Angemeldet am: 05.02.2008
Veröffentlicht am: 03.06.2011

Hallo, ich hatte vor einigen Tagen auch plötzlich Durchfall und mir war schwindlig. Dann habe ich mich darauf besonnen, daß in den heißen Ländern die Menschen dort sehr scharf essen, damit alle Bakterien abgetötet werden. Dort sind alle Arten von Bakterien ständig vorhanden. Also habe ich den ganzen Tag viel Wasser getrunken mit sehr viel Chilli drin, Ingwer geknabbert und Nelken gekaut, die ja sehr gut helfen gegen alle möglichen Bakterien, Pilze und anderes Getier im Körper. Am nächsten Tag war alles weg, als ob nix gewesen wäre. Wenn ich mal eine Erkältung bekomme dann tue ich das genauso mit diesen Mitteln. Gruß Karin

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Veröffentlicht von: Friedemann H.
Beiträge: 292
Angemeldet am: 26.10.2009
Veröffentlicht am: 02.06.2011

Hallo, mir geht der ganze Medienrummel voll auf den Senkel. Ich lasse in letzter zeit Radio und Fernseher aus. Obst und Gemüse esse ich wie eh und jäh. Nur wasche ich es neuerdings vor dem Essen ab. Diesmal tun mir auch die Bauern leid. Wenn dagegen ein Gammelfleischskandal aufgedeckt wird freue ich mich immer insgeheim weil das wieder ein Schlag gegen die Massentierhaltung ist. Kratzt die Leute aber immer nur kurz. Ich wette so ein Gemüseskandal bleibt bei den Leuten länger im ghirn haften. Gruß Friedemann

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Veröffentlicht von: Aexa W.
Beiträge: 1174
Angemeldet am: 12.12.2008
Veröffentlicht am: 01.06.2011

Und alles umsonst - es waren nicht die Gurken etc. Wer jetzt immer noch auf Rohkost verzichtet ... naja.

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Veröffentlicht von: Sandra C.
Beiträge: 445
Angemeldet am: 08.07.2009
Veröffentlicht am: 01.06.2011

Seit einigen Tage lasse ich Salat und Tomaten auch lieber weg. Gurken essen wir eh wenig. Sie sind doch recht fad im Geschmack. Aber Blattsalate und Tomaten gehen bei uns normalerweise in großen Mengen weg. Aus Sorge um die Gesundheit meiner Familie lasse ich es bis auf weiteres weg. Ich könnte es mir nicht verzeihen, wenn meine Tochter erkranken würde, weil ich der Sache nicht genügend Wichtigkeit bei messe. In ihrer Schule werden die Brötchen z.Zt. ohne Salateinlage verkauft und beim Mittagessen war der Salattresen sehr dünn im Angebot. Ihr fiel es schwer auf ihren Salat zu verzichten. So gibt es jetzt keine Rohkost. Wird ja nicht für immer sein. Obst essen wir weiterhin. Was ich wirklich von alle dem halten soll weiß ich nicht. Wir sind zu viele Menschen die versorgt werden wollen, zu viele Firmen die großen Profit machen wollen. Zu viel von allem und es werden mehr und mehr Lebensmittelskandale kommen. Am Ende "essen" wir nur noch Eiweißshakes und futtern lecker Nems und Co. :)

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Veröffentlicht von: Gerit P.
Beiträge: 231
Angemeldet am: 07.01.2011
Veröffentlicht am: 01.06.2011

Hallo Marion, Du hast mich angesteckt! Ich habe jetzt erstmalig Sprossen gezüchtet. Das ist ja wirklich sehr einfach. Ich war ein bißchen übermotiviert und nahm gleich 4 Eßlöffel...was dazu führte, dass ich vorübergehend gaaaanz viele Sprossen essen mußte ;) Sehr lecker, gesund und es macht Spaß, in meiner Küche so etwas Wertvolles wachsen zu sehen!! Super Anregung mal wieder von Dir!! Liebe Grüße Gerit

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Veröffentlicht von: Bettina S.
Beiträge: 286
Angemeldet am: 30.03.2009
Veröffentlicht am: 31.05.2011

Hallo Marion, vielen Dank! Werde ich mir besorgen! Klingt sehr gut!Ich freu mich immer wieder sehr über Deine Anregungen und hab dadurch schon viel neues kennengelernt! Danke! LG

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Veröffentlicht von: Sinje C.
Beiträge: 20
Angemeldet am: 05.06.2009
Veröffentlicht am: 31.05.2011

Hallo Michaela! Also ich habe irgendwie seit Tagen Angst vor diesem blöden Erreger, weil man halt nicht weiss woher er kommt. Da ich ziemlich dünn bin, möchte ich halt auf keinen Fall so einen extremen Durchfall bekommen. Aber dein Beitrag hier ist echt super. Das hast du echt gut ausgerechnet. Was ein Quatsch! Jetzt will ich echt nichts mehr von dem zeug hören. lg Sinje, und danke noch mal

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