Forum: Ernährung - Eis

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Gerit P. 224 Kommentare Angemeldet am: 07.01.2011

Mhmmm Lisa, lecker!!! Schmeckt auch nur so als Creme einfach bombastisch. Genau richtig, wenn man mal Lust auf etwas Schleckiges hat :))) Ich nehme weniger Stevia, ne Prise reicht für mich bei dieser Menge. DANKE, tolles Rezept!!! GLG und bis gleich wieder... auf allen anderen Kanälen :)))

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Monika L. 352 Kommentare Angemeldet am: 07.02.2010

Hallo ich nehm einfach einen normalen Eiweißshake mit Wasser oder auch mal mit Sojamilch, gebe etwas Inulin oder MCP, dazu damit die Masse dicklicher wird und etwas Stevia. Ab in die Eismaschine. Gibt ein prima Eis. Am besten sofort essen, da es sonst sehr hart wird. Das nehme ich gerne als Ersatz für einen Shake, wenn es heiß ist. Wohl bekomm's Monika

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Nina v. 20 Kommentare Angemeldet am: 16.09.2012

Das kenn ich so! Wenn man erst mal angefangen hat... Eis finde ich auch gerade sehr unwiderstehlich! Das Rezept werde ich doch glatt ausprobieren. Für Marina wären dann ja noch gehackte Nüsse toll. Werde ich auch dazu mixen. LG und Danke Nina.

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Lisa Maria S. 115 Kommentare Angemeldet am: 07.11.2008

Hallo Marina! Ich mache manchmal low carb Eis: 125 mg Mascapone 30 mg Schokoeiweißpulver 1/2 Teelöffel Stevia etwas Wasser gut durchquirlen, dann 2 Stunden Gefrierschrank (nicht wesentlich länger oder kürzer) Hat sehr wenig KH, aber viel Fett...gut geeignet, um evtl.( je nach gegessener Menge) etwas zuzulegen...schmeckt phantastisch!! LG

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paula k. 24 Kommentare Angemeldet am: 08.07.2012

Wenn mich die Waage mal wieder erschreckt und ein Kilo weniger anzeigt, dann lange ich schon gern mal zu. Magnum Mandel. Was ich als Kind immer so gern gegessen habe... Das gab's zum Beispiel gestern. Habe ich früher Jahrelang sehr sehr gerne gegessen. Aber ich merke, dass wenn man das einmal wieder genießt, dass ich dann doch gern öfter wieder eines essen würde. Als Ausnahme ja völlig ok. Aber immer und immer wieder will ich es eigentlich nicht. Allerdings habe ich meinen Appetit auf Eis gerade wieder entdeckt. Habt ihr vielleicht ein paar Strunzige Rezeptideen für Eis? Ich hab neulich einfach mal nen Eiweiß-Blaubeer-Shake in meine Eismaschine gegeben. Hmmm... Mit Nüssen und Bitterschokolade glasiert kommt mir gerade in den Kopf. Weil ich so gerne was zum beissen habe. Habt ihr Ideen? Liebe Grüße, Marina

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