Eweiß mit Fett?

Hi!!Das gilt auch für gesunde Fette!!Fett ist Fett in Bezug auf seine Struktur!!Es besteht aus Glycerin und Fettsäuren!!Der Unterschied besteht nur in der Anzahl der Fettsäuren,die an das Glycerin gebunden sind!!Das macht schliesslich dmitunter die gesunden oder schlechten Fette aus!!Aber der Körper erkennt Fett und Fett blockiert die Eiweißaufnahme!! Also Eiweiß ohne Fett!!Bye,bye

Strunz sagt doch immer man soll Eiweiß ohne Fett aufnehmen. Gilt das aber auch für gesunde Fette?