Gurken-/Tomatensalat in Stufe 1

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Thema Gurken-/Tomatensalat in Stufe 1

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Veröffentlicht von: Reinhard M.
Beiträge: 1809
Angemeldet am: 04.03.2008
Veröffentlicht am: 26.09.2008

Hallo Heike, ich hätte auch schreiben können: Iss soviel du willst. Es wird dir nicht schaden. Aber das hätte nicht so gescheit geklungen. :-))

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Veröffentlicht von: Heike S.
Beiträge: 519
Angemeldet am: 08.09.2008
Veröffentlicht am: 25.09.2008

Hallo Reinhard, wer isst am Tag 5Kg Tomaten? LG Heike

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Veröffentlicht von: Maik H.
Beiträge: 3
Angemeldet am: 05.07.2008
Veröffentlicht am: 07.08.2008

Hallo Gudrun, wie gehts mit der Diät voran? Wir möchten jetzt am Montag starten und mich bewegte auch die Frage nach den Gurken und Tomaten, da ich leider zu allem Überfluss nicht nur zu dick sondern auch supermäkelig bin. Hast Du festgestellt, in welchen Mengen man beides verzehren kann? Würde mich freuen, wenn Du Dich mal melden könntest. Bis dahin weiter viel Erfolg und liebe Grüsse Ina

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Veröffentlicht von: Reinhard M.
Beiträge: 1809
Angemeldet am: 04.03.2008
Veröffentlicht am: 06.08.2008

Hallo Winnie, ganz genau so ist es. Finde ich sehr gut.

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Veröffentlicht von: Winnie T.
Beiträge: 46
Angemeldet am: 31.07.2008
Veröffentlicht am: 05.08.2008

Hallo Gudrun, ich habe mir eine Nährwerttabelle gekauft, in der neben den Kalorien auch KH- und Eiweißgehalt der gängigsten Nahrungsmittel drinstehen. Mein wichtigstes Küchenutensil ist derzeit meine digitale Küchenwaage, mit der ich alles penibel abwiege, berechne und in einem kleinen Buch notiere. So sehe ich immer auch auf einen Blick, ob ich pro Tag genug Eiweiß esse. Gerade für den Anfang finde ich diese Kontrolle für mich sehr wichtig, mit der Zeit geht einem das dann aber sicher in Fleisch und Blut über ;-) Liebe Grüße Winnie

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Veröffentlicht von: Gudrun B.
Beiträge: 8
Angemeldet am: 12.06.2008
Veröffentlicht am: 29.07.2008

Hallo Reinhard, vielen Dank für die Info. Ich bin noch nicht wirklich fit, was den KH-Gehalt der einzelnen Lebensmittel angeht. Da muss ich noch üben ;-)

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Veröffentlicht von: Reinhard M.
Beiträge: 1809
Angemeldet am: 04.03.2008
Veröffentlicht am: 28.07.2008

Hallo Gudrun, Tomaten enthalten 95% und Gurken 97% Wasser. Der KH-gehalt dürfte also bei etwa 4% bzw. 2% liegen. Wenn du also 5 kg Tomaten isst, hast du ungefähr 200 g KH, also zuviel. Gegen kleinere Mengen dürfte nichts einzuwenden sein.

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Veröffentlicht von: Gudrun B.
Beiträge: 8
Angemeldet am: 12.06.2008
Veröffentlicht am: 25.07.2008

Hallo allerseits, ich habe am Dienstag neu gestartet mit Stufe 1 und bis jetzt läuft es auch gut - 1,6 kg weniger. Das reicht aber natürlich noch nicht und ich werde die Stufe 1 noch ca. 1 Woche durchziehen. Da die Rezepte für Stufe 1 im Buch nicht gerade viele sind bzw. Zutaten saisonal nicht zu bekommen sind, hier jetzt meine Frage: Ist Gurken- oder Tomatensalat erlaubt? Dressing würde aus Öl/Essig und frischen Kräutern bei dem Tomatensalat mit Zwiebeln bestehen. Wäre schön, wenn mir da jemand helfen würde.

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