Kaffee

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Veröffentlicht von: Ingrid B.
Beiträge: 8
Angemeldet am: 28.05.2002
Veröffentlicht am: 13.03.2003
 

Hallo Renate, ein Nachsatz zu meinem Tip wegen Kaffee. Espresso ist deshalb bekömmlicher, weil er bei 220 Grad geröstet wird und bei 160-170 Grad gehen alle magenfeindlichen Stoffe weg.

Veröffentlicht von: Ingrid B.
Beiträge: 8
Angemeldet am: 28.05.2002
Veröffentlicht am: 03.03.2003
 

Hallo Renate, ich Ingrid(59) bin auch (außer Strunz) noch Montignac-Fan und trinke nur noch Esspresse aus Arabica-Bohnen. Der bekommt besser

Veröffentlicht von: Renate B.
Beiträge: 1
Angemeldet am: 01.03.2003
Veröffentlicht am: 01.03.2003
 

Hallo, ich bin ganz neu, habe noch gar kein Buch gelesen, sondern nur den Beitrag in einer Fernsehzeitung. Meine Frage : Was ist mit Kaffee ? Dr. Montignac ( der mit dem hypoglykämischen Index ) sagt, man kann ohne weiteres koffeinfreien Kaffee trinken, da nur das Koffein die Insulinausschüttung anregt. Gebt mir mal einen Tipp, denn ganz auf Kaffee zu verzichten, fiele mir sehr schwer.

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