Forum: Ernährung - Kohlenhydratarm und zugenommen ?

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Ralph R. 8 Kommentare Angemeldet am: 13.02.2014

Danke Rabea, inzwischen hab ich insg. 7 Monate durchgehalten mit Atkins pur und fühl mich eigtl. recht wohl :) Inzwischen bin ich übrigens bei 81,5kg angelangt. Also noch 1,5kg bis Normalgewicht. Ich hab mir noch EPA, DHA, GLA Kapseln geholt, also Omega 3 und 6, und dazu gute Vitaminkomplexe mit Synergiesubstraten wie Traubenkernöl und Grünteeextrakt, die die Vitamine binden und für den Körper bereitstellen. Das hilft wunderbar, seither fühl ich mich richtig gut, das hatte mir davor gefehlt. Ansonsten habe ich meine Idealdosis an Protein inzwischen bei ca. 115g pro Tag ausgemacht, also ca. 550g Fleisch/Fisch/Shakes und ca. 100g Fett, KH schwanken zwischen 5 und 35, je nach Tag. Ich bin also inzwischen bei Phase 2 und da ich eh jeden Monat nur noch 1 kg abnehmen reguliert sich das ganz gut, mal nimmt man 2 kg auf einmal ab, dann wieder 2 Wochen nichts, aber das ist ok, solange ich nicht zunehme und langsam abnehme. Protein Shakes habe ich mir mit fast ausschliesslich Casein, also Milchprotein geholt, da das langsam abgebaut wird über 6 Stunden im Gegensatz zu Whey Protein, das schneller abgebaut wird als der Körper er für Zellregeneration nutzen kann und zu Glucose umwandelt, da man soweit mir bekannt ist, keinen Proteinspeicher hat. Ich werde noch weiter abnehmen bis ich auf 74 kg bin, dann wird erstmal Pause eingelegt mit Phase 3 und 4 und geschaut, ob ich es halten kann mit mehr KH bis 50g pro Tag und ein paar anderen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten. Ich denke, dass ich die 78 kg bis Weihnachten geschafft haben sollte und die 74kg bis nächsten Sommer. Euch allen ebenfalls noch viel Erfolg und danke für Eure Motivation! :)

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Rabea H. 246 Kommentare Angemeldet am: 15.02.2009

Hallo Ralph, egal, welches Gewicht Du jetzt hast, ich kann nur sagen, Hut ab für Deine Ausdauer und Disziplin! Weiterhin ganz viel Erfolg und alles gute. An alle Anderen - tolle Tipps! Danke Grüße Rabea

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Markus 726 Kommentare Angemeldet am: 25.07.2013

Hallo Ralph, hol dir "Fit ohne Geräte" von Mark Lauren...und fang an! 4x die Woche 20 Minuten. Just do it!

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Ralph R. 8 Kommentare Angemeldet am: 13.02.2014

1 Monat später bei 84.2kg, also wieder ca. 1 kg weniger, es sieht so aus als ob es trotz wenig kh einfach nicht schneller geht, es wird also wohl bis zum Sommer dauern, bis ich auf 80kg bin. Schade ;) oder gibt es Tricks wie es schneller geht ?

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Ralph R. 8 Kommentare Angemeldet am: 13.02.2014

bin inzwischen bei 85,5kg angekommen, allerdings tut sich auch nicht mehr groß etwas. vor 5 Wochen war ich bei 86,5, also grade mal 1 kg weniger in einem guten Monat, ist das normal, dass es irgendwann nicht mehr weitergeht ? Ich habe das ganze noch strenger durchgezogen, also max. 15g KH durch Gemüse, ansonsten nur Fleisch, Fisch und Käse, gesunde Öle wie Leinöl und Olivenöl. Eigentlich würde ich gerne noch weiter runter auf 80 bzw 78 kg, mein Idealgewicht läge bei 72, da schon noch einiges an Fett da ist.

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Julia C. 17 Kommentare Angemeldet am: 26.01.2014

Wow, das klingt doch Spitze!! Weiter so :-)

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Ralph R. 8 Kommentare Angemeldet am: 13.02.2014

so, ich habe nun 2 Wochen durchgehalten und kam auf täglich durchschnittlich 15g KH, an 3 Tagen mal auf 20g KH und dafür an zwei weitere nur auf 10g KH. abgenommen habe ich in der ersten Woche ca. 3 KG, in der zweiten Wochen insg. 1 KG und bin nun von 95 KG auf 91 KG gelandet. Inzwischen hat sich der Körper daran gewöhnt, dem Kopf gönne ich inzwischen KH in Form von wenig Gemüse, einem Vitamintonikum, das Obst und Gemüsesäfte mit Vitaminen kombiniert und täglich nur 2,7g KH verursacht. So habe ich keinerlei Entzugserscheinungen durch das Fehlen von viel Obst und Gemüse. Auch Rezepte wie Frozen Joghurt (1/3 Sahne) oder selber hergestelle dunkle Schokolade mit Süßsstoff liegen im sicheren Bereich (ca. 2 bis 4g KH täglich). mal sehen ob und wie es weitergeht. Vielen Dank nochmals für Eure Tipps!

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Julia C. 17 Kommentare Angemeldet am: 26.01.2014

Hallo Ralph! Ich sehe das auch wie Julia K.! Mit Ketostix aus der Apotheke kannst du im Urin messen, ob du zuviele KH verputzt. Ich "vertrage" zum Beispiel nur 40g am Tag, alles mehr stoppt meine Fettverbrennung. Teste mit Ruhe und Gelassenheit Verschiedenes ein paar Tage lang und ziehe Bilanz! Viel Erfolg! PS.: alles, was unter der Erde wächst und rot ist, hat höheren KH-Gehalt

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Julia K. 242 Kommentare Angemeldet am: 04.07.2010

Hallo Ralph, zähle nicht die kcal. Es kommt darauf an, die KH wegzulassen. Pro kg Körpergewicht 1 gr ist ok. Fett macht nicht fett, aber übertreibe nicht damit wenn Du abnehmen willst.Du musst nicht zwangsläuftig 1800 kcal zu Dir nehmen. Wenn Du satt bist, dann kannst Du auch mit weniger aufhören zu essen. LG Julia

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Ralph R. 8 Kommentare Angemeldet am: 13.02.2014

Vielen Dank erstmal für Eure tollen Tipps und Erfahrungen. ich habe nun weiter umgestellt. Allerdings widerspricht sich für mich einiges. z.b. heisst es einmal 2g KH pro kg Körpergewicht, das wären ca. 190 g KH am Tag, dann heisst es wieder max. 50 g KH am Tag, andere sprechen von max. 20 g KH am Tag und wieder andere sagen, man muss komplett auf Gemüse und Obst verzichten (wie auch hier in den Antworten). Ich habe mich in der fddb informiert, und komme z.b. mit einer Orange auf 11g KH, was auf jeden Fall erlaubt sein sollte pro Tag, oder liege ich da falsch weil das freie KH sind und auch nur 11g Zucker den Fettabbau komplett behindert für zwei Tage ? bei 300g Karotten am Tag komme ich z.b. auf 21g KH, wenn ich mir so eine Mahlzeit mache, z.b. mit Rinderhack dazu als Hauptmahlzeit und ansonsten abends z.b. nur Fisch, sollte das ok sein ? IF ziehe ich bereits durch und mir reicht momentan eine Mahlzeit am Tag und zwar mittags. Viel Eiweiß (Fisch oder Geflügel), evtl. einen kleinen Naturjoghurt ohne Fruchtmischung dazu und Salat. Was noch dazu kam gestern war z.b. eine Zitrone, weil ich erkältet bin, also 2,5g KH. Zur Bewegung: ich habe mir angewöhnt, wenigstens dreimal die Woche mindestens 2 km zügig spazieren zu gehen, einen Tag davon 3 km in ca. 20 bis 25 Minuten und fühle mich danach auch aktiviert als ob ich Sport gemacht hätte. Vom Kalorienverbrauch ist das wohl nicht bedeutend (ca. 80 bis 120 kcal) aber es geht glaube ich eh mehr um die regelmässige Aktivierung der Muskeln und des Pulses. Vom Gesamtumsatz her finde ich Zahlen (bei Berechnungen von Unis z.b. mit Körpergewicht, Alter, etc.) zwischen 2300 und 2800 kcal. Ich habe mir das Limit 1800 kcal gesetzt und bin eigtl. nie darüber. Ich frage mich allerdings, wie man die kcal erreichen soll mit Fisch und Gemüse, da z.b. 100g geräuchter Lachs gerade mal 190kcal hat, und der ist ja schon ziemlich fett. mit 300g Karotten komme ich insg. auf 270 kcal. das als Hauptmahlzeit am Tag ist eben weit entfernt von den 1800 kcal und ich frage mich wie ich die erreichen soll wenn ich kein Gemüse oder Obst essen soll in der ersten Zeit. Zumal z.b. Alaska Seelachs sogar nur 75 kcal pro 100 g hat, da müsste ich ja 2 Kilo Seelachs am Tag essen, um auf 1500 kcal zu kommen und dazu nochmal 6 TL Olivenöl (wohl 3 EL) um auf 1800 kcal zu kommen, wenn ich Gemüse und Obst ganz weglassen soll. Ihr seht, da liegt irgendwo mein Problem. Ich habe in Hinsicht auf Protein und Fett auf Meeresfrüchte (Oktopus, Fisch) und Fleisch umgestellt (vorwiegend Hühnchen, ab und zu Wild oder Rind), sowie seit jeher ausschliesslich auf Olivenöl, nebenher ab und zu Kokosmilch. Was mache ich denn noch falsch ?

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