Kohlenhydratfreies Brot

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Thema Kohlenhydratfreies Brot

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Veröffentlicht von: W. K.
Beiträge: 91
Angemeldet am: 26.02.2011
Veröffentlicht am: 02.04.2011

Martina, kannst du mal den link hier posten, für das Brotrezept bei Kerner? Habe versucht, es selbst zu finden, doch leider erfolglos.

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Veröffentlicht von: Marion Z.
Beiträge: 1104
Angemeldet am: 24.09.2008
Veröffentlicht am: 02.04.2011

Du meinst aber nicht das Adamsbrot? Produktinformationen Adamsbrot Nährwerte (bezogen auf Fertigprodukt) je 100g je 35g (1 Scheibe) Brennwert 259kcal/1086kJ 90.6kcal/380kJ Eiweiß 33g 11.55 Kohlenhydrate 1.9g 0.66g davon Zucker 0.6g 0.21g Fett(pflanzlich) 13.3g 4.65g davon gesättigte Fettsäuren 1.3g 0.45g Ballaststoffe 4.1g 1.43g Natrium 0.52g 0.18g BE 0.16 0.055 Zutaten: Weizenkleber, Mandelmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Gewürze. Trockenhefe (separat abgepackt). Die Backmischung ist frei von Konservierungsstoffen. M.

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Veröffentlicht von: Monika G.
Beiträge: 32
Angemeldet am: 16.03.2011
Veröffentlicht am: 01.04.2011

Es gibt nur KohlenhydratARMES Brot. Siehe Rezepte-Sammlung hier im Club. LG, Moni

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Veröffentlicht von: Julia K.
Beiträge: 247
Angemeldet am: 04.07.2010
Veröffentlicht am: 31.03.2011

Kohlehydratfreies Brot? da ich eine Ausbildung zum Bäcker habe, frage ich mich, ob es sich dann überhaupt noch um Brot handelt. Liebe Martina, lass das Brot weg, man lebt auch ohne ganz gut.

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Veröffentlicht von: Martina F.
Beiträge: 21
Angemeldet am: 04.04.2007
Veröffentlicht am: 28.03.2011

Hallo liebe Mitstrunzler, hat jemand am letzten Donnerstag die Kerner-Sendung auf Sat1 gesehen? Dort hat Dr. Pape ein Brot vorgestellt, fast ohne KH. Das Resept kann man sich runterladen. Meint Ihr, man kann das in der 2. Stufe auch probieren, auf seinen Plan zu setzten? Freue mich sehr auf Eure Meinungen Martina

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