Lecker

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Thema Lecker

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Veröffentlicht von: Roschee
Beiträge: 414
Angemeldet am: 08.07.2002
Veröffentlicht am: 19.10.2011

Hallo Mimi, die kurzen Sachen brauche ich auch - ich koche auch nicht so gerne lange. Bei mir muss das schnell gehen :-) Danke Dir schon mal!

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Veröffentlicht von: Mimi m.
Beiträge: 68
Angemeldet am: 04.09.2011
Veröffentlicht am: 18.10.2011

haha dann muss ich das wohl echt mal ausprobieren :) Ich würde das Rezept umwandeln: http://germanabendbrot.wordpress.com/2011/08/22/kasekuchen-ohne-boden-der-klappt-sogar-bei-back-amateuren/ Oder einfach in Muffinformen füllen. Ich probiers mal aus am Wochenende :) Gestern gab es Wirsing, ich glaub ich hab vorher noch nie Wirsing gegessen, unglaublich. Einfach kleingeschnippelt, 10 Minuten ins heiße Wasser. Dazu gabs vegetarische Cevapcici aus der Packung ( jaja böööse :D ) und Käse drüber gestreut, kurz gebacken, fertig war eine megasättigende Mahlzeit. Und ich hab mich hinterher gefragt, wie ich jemals vorher zu sowas noch ne Kohlenhydratebeilage runtergekriegt habe, uiuiui. Ich mach dann mal nen Lecker Thread bei den Rezepten auf und schreib da rein, aber nix Großes erwarten bitte, bin keine tolle Köchin :D

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Veröffentlicht von: Derya
Beiträge: 18
Angemeldet am: 10.10.2011
Veröffentlicht am: 18.10.2011

dann möchte ich aber uuuuuuuunbedingt einen erfahrungsbericht vom käsekuchen :D

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Veröffentlicht von: Roschee
Beiträge: 414
Angemeldet am: 08.07.2002
Veröffentlicht am: 17.10.2011

Hallo Mimi, bitte stelle Deine Rezepte in den Rezepte-Thread, damit ich sie wiederfinde. Den nutze ich nämlich immer als Kochbuch ;-) Ich liebe Käsekuchen, und bin für jede KH-freie Variante äußerst dankbar. Das mit den Champions probiere ich auch mal aus!

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Veröffentlicht von: Mimi m.
Beiträge: 68
Angemeldet am: 04.09.2011
Veröffentlicht am: 15.10.2011

Quark oder Naturjoghurt mit Vanilleeiweißpulver verrühren und den Abrieb einer Bio Zitrone rein. Schmeckt fast wie Käsekuchen :) Lecker! Ich wette, wenn man das Vanilleiweißpulver mit dem Quark und ein paar Eiern verrührt, ein wenig Süßstoff und Zitrone und Natron kommt nach dem Backen wirklich ein cooler Käsekuchen raus. Probier ich demnächst mal.

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Veröffentlicht von: Mimi m.
Beiträge: 68
Angemeldet am: 04.09.2011
Veröffentlicht am: 14.10.2011

Megalecker ist zum Beispiel das hier: Champignonköpfe in einer Pfanne aufreihen :D und mit Öl anbraten, wenn sie für einen selbst gar genug sind, dann gaaaaaaaaaaaaaaanz viel Thymian dazugeben, etwas Salz und gepressten Knoblauch, wer das mag. Dann einen Esslöffel Balsamico in die Pfanne, kurz ablöschen damit und fertig. Dazu könnte man einen Salat essen oder jetzt im Herbst Kürbis oder einfach so pur.

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Veröffentlicht von: Mimi m.
Beiträge: 68
Angemeldet am: 04.09.2011
Veröffentlicht am: 14.10.2011

Ich habs schon bestellt, kommt nächste Woche :) Bin aber ehrlich gesagt grad garnich so scharf drauf, aber gut sowas da zu haben *g

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Veröffentlicht von: Jürgen L.
Beiträge: 267
Angemeldet am: 30.04.2002
Veröffentlicht am: 14.10.2011

Hi Mimi, ist doch klasse! Poste doch ein paar deiner kreativen Rezepten! Ausserdem gibt es jetzt sogar ein Eiweiss Abendbrot zu kaufen, das schmeckt und ist vom Preis her erträglich. Einfach mal suchen im Internet.

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Veröffentlicht von: Mimi m.
Beiträge: 68
Angemeldet am: 04.09.2011
Veröffentlicht am: 13.10.2011

Ich muss mal kundtun, dass ich noch nie so lecker gegessen habe, wie seitdem ich auf KH verzichte. Und das hätte ich NIE gedacht. Ich mach das ja erst ein paar Wochen und war vorher der totale Brot Junkie. Ohne Brot ging garnix, als Hauptmahlzeiten gabs Nudeln, Kartoffeln, Pommes etc mit irgendwas. Satt musste es machen, fertig. Ich war eigentlich ganz dankbar für Phase 1, weil ich eh nicht wußte, was ich hätte essen sollen ohne KH *haha Und dann hab ich langsam wieder angefangen zu essen und entdecke immer mehr tolle Rezepte und Ideen und werd sogar selber kreativ, das hätte ich vorher niiieeeee gemacht. Ich freu mich aufs Essen und wie saulecker das alles schmeckt und hab überhaupt keine Lust mehr auf Nudeln und Co. Vielleicht ändert sich das ja wieder, aber im Moment ist es so. Erstaunlich! :)

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