Hallo zusammen, ich denke gerade: Leinsamen schroten und mit verbacken (z.B. LC-Brot) sollte doch die Omega3-Fette darin in Transfette verwandeln. Zumindest ranzig machen. Zerstören. Auf jeden Fall nicht so gesund lassen, wie sie sind. Oder denke ich da vollkommen falsch? Gibt es Meinungen? LG Falko