Omega-3 und Fleisch

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Veröffentlicht von: Markus B.
Beiträge: 412
Angemeldet am: 20.10.2010
Veröffentlicht am: 13.01.2011
 

wieso???

Veröffentlicht von: Reinhard M.
Beiträge: 1812
Angemeldet am: 04.03.2008
Veröffentlicht am: 13.01.2011
 

Hallo Markus, Omega 3 = Alphalinolensäure, DHA und EPA. Während ALS sehr oft vorkommt sind DHA und EPA in der Natur höchst selten. Der Körper braucht letztere für die Zellmembran speziell viel für Nervenzellen. In jungen Jahren kann sich der Körper DHA und EPA begrenzt selbst herstellen. Wir alten Deppen sind dazu nicht mehr nennenswert in der Lage weshalb wir diese zuführen müssen. In nennenswerten Mengen ist DHA und EPA nur in Seefisch, Gehirnmasse und angeblich Insekten. Nicht in Muskelfleisch, Milch und Kräutern. Das Biofleisch ist aus anderen Gründen besser als der Schrott, der von unserer Industrie produziert wird.

Veröffentlicht von: Alexandra A.
Beiträge: 183
Angemeldet am: 09.03.2010
Veröffentlicht am: 12.01.2011
 

die frage kann nur jemand stellen, der in der schweiz wohnt ;-)

Veröffentlicht von: Markus B.
Beiträge: 412
Angemeldet am: 20.10.2010
Veröffentlicht am: 11.01.2011
 

laut dem doc soll es ja im fleisch vom biobauern, da nur kräuterfutter, omega-3 drin haben. nun frage ich mich: - wohl ev. auch im laden im pferdefleisch? die kriegen ja auch viel gras mit oder fressen die nur hafer und nix is mit O-3? - in den wildkräutern selber, löwenzahn, spitzwegerich etc? ist da ev. dann auch omega-3 drin?

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