Raclette

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Thema Raclette

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Veröffentlicht von: Regina R.
Beiträge: 23
Angemeldet am: 15.04.2015
Veröffentlicht am: 29.12.2015

Sorry, da ging die Formatierung ja total in die Hose. Hier nochmal in leserlich:

 

Hallo Jutta,
eine Lieblingskombi von mir sind frische Tomaten, Oliven, Knoblauch und Mozzarella.
Oder Zwiebelwürfel, kleingewürfelter Katenschinken/Speck, Champignons und Raclettekäse.
 
Zutatenliste:
- vorgegartes Gemüse, z.B. Broccoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Zucchini, Aubergine...alles, 
was man auch in Aufläufe werfen würde. Das mit Käse überbacken, finde ich total lecker.
- Knoblauch (wir drücken ihn durch die Presse und bewahren ihn mit Öl vermischt im Glas 
im Kühlschrank auf, dann steht er immer griffbereit).
- Frische Paprika
- Frische Tomaten
- Oliven (am besten in Scheiben)
- gewürfelter Katenschinken/Speck
- Champignons / andere Pilze
- Feingeschnittene Zwiebelwürfel
- Salami
- Mozzarella
 
Nicht LC-konform (aber trotzdem lecker)
- Dosenmais
- Kartoffeln/Süßkartoffeln
- Chiabatta
 
Wünsche euch viel Spaß und einen guten Rutsch!
Viele Grüße, Regina
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Veröffentlicht von: Jutta W.
Beiträge: 1
Angemeldet am: 28.12.2015
Veröffentlicht am: 28.12.2015

Hi @all,

 

die Familie wünscht zu Silvester Raclette.

Und ich brauche ein paar Ideen, was ich an Zutaten auftischen kann......

bis jetzt auf meiner Liste:

gekochter Schinken

Lachs

Krabben

Raclette-Käse

 

LG, Jutta

 

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