Verdauung beginnt im Mund?

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Thema Verdauung beginnt im Mund?

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Veröffentlicht von: Marion Z.
Beiträge: 1104
Angemeldet am: 24.09.2008
Veröffentlicht am: 14.10.2013

Matt, Smoothies werden nicht runtergegurgelt, man behält jeden Schluck etwas im Mund. M.

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Veröffentlicht von: Roschee
Beiträge: 414
Angemeldet am: 08.07.2002
Veröffentlicht am: 14.10.2013

Naja Matt, die muss man auch kauen: Nennt man in Fachkreisen SCHMAUEN.

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Veröffentlicht von: Heidrun B.
Beiträge: 83
Angemeldet am: 24.11.2011
Veröffentlicht am: 14.10.2013

Hallo Matt! Hab gelesen durch die Zerkleinerung ist das Obst und Gemüse quasi vorverdaut und der Körper kommt leichter an die Nährstoffe. Halten aber nicht so lange satt wie gekautes.Außerdem sollst du langsam trinken und den Smoothie gut einspeicheln. Gruß Heidrun

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Veröffentlicht von: Matt a.
Beiträge: 81
Angemeldet am: 02.10.2002
Veröffentlicht am: 13.10.2013

Hallo, es heißt doch, das die Verdauung im Mund anfängt. Also beim ordentlichen kauen. Wie ist das bei Smoothies und Shakes? Wie kommen da die passenden Verdauungsenzüme zum Einsatz? Wo finde ich detailierte Infos dazu? Vielen Dank für Infos. Gruß Matt

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