Blitz-Eiweiß-Pudding

12.09.2008
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Kann Ihr Problemchen lösen: Kinder und Eiweiß. Denn: Kinder verschlingen den. Gierig. Mehr - Mama! Das Rezept stammt von Petra P. Und ist verlockend schlicht:

     300 ml kalte Milch
     4 Meßl Bindobin
     3 Eßl Eiweißpulver
     1 Min. in den Mixer.

Hab's sofort ausprobiert. Mit einer Banane. Göttlich! Dass man mir über Eiweißpulver und Genuss noch etwas Neues erzählen kann ...

Bindobin ist gemahlener Kern vom Johannisbrot. Das hat uns die Schwester meiner Oma nach dem Kriege regelmäßig in großen Paketen aus Südafrika geschickt. Johannisbrot. Duftende Kindheit. Natur.

Danke Petra!

 
 
 

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