Apfel-Zimt Fitness Dessert

Veröffentlicht am 01.11.2017
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  • 30 g power eiweiß plus Pur
  • 150 g Magerquark
  • Spritzer Zitrone
  • 1 Apfel
  • Prise Zimt
  • 1 EL Erythrit, oder eine alternatives Süßungsmittel

Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden, in Bioqualität darf die Schale ruhig dran bleiben. Das Eiweißpulver in den Magerquark einrühren und einen Spritzer Zitrone sowie Erythrit hinzugeben. Die Apfelstücke unterheben. Mit einer Prise Zimt garnieren. Fertig ist das winterlich, weihnachtliche Fitness-Dessert.