Erdnuss-Soja-Milch

Veröffentlicht am 06.03.2014
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Zutaten für 1 Drink:

  • 1 1/2 TL feines Erdnussmus
  • 1 TL brauner Rohrzucker
  • 2 TL Limettensaft
  • 1 weiße Grapefruit
  • 2 EL power eiweiß plus
  • 150 ml kalte Sojamilch
  • 1-2 Tropfen Tabasco
  • 1 EL fein geriebene Erdnüsse
  • 2 Eiswürfel

Das Erdnussmus mit Zucker, Limettensaft und ausgepresstem Grapefruitsaft im Mixer bei mittlerer Stufe gründlich verrühren. Eiweißpulver, Sojamilch und Tabasco hinzufügen und nochmals alles kräftig durchmixen. Den Rand eines hohen Glases mit Wasser befeuchten und in die gemahlenen Erdnüsse tauchen. Die Eiswürfel in das Glas geben und den Drink vorsichtig darüber gießen. Mit einem dicken Trinkhalm servieren.