Limetten-Ingwer-Lassi

Veröffentlicht am 24.04.2014
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Für 1 Person

  • Saft und Schale von 1 unbehandelten Limette
  • 150 ml Dickmilch
  • 1/2 TL frischer geriebener Ingwer
  • 30 g power eiweiß plus
  • 50 ml Mineralwasser

Limettensaft und -schale mit Dickmilch, Ingwer und Eiweißpulver in ein hohes Glas geben und mit dem Schneebesen oder einer Gabel gut verquirlen. Am Ende mit Mineralwasser aufgießen.