Zitronenquark

Veröffentlicht am 06.07.2017

Zutaten:

Das whey protein isolate zusammen mit der Milch und dem Magerquark in einer Schüssel verrühren, bis die eine gleichmäßige cremige Konsistenz entsteht.

Den Saft einer Zitrone und ein wenig Abrieb der Bio-Zitronenschale zusammen mit dem Erythrit unterheben. Gewünschte Portion anrichten und mit den gehackten Pistazien bestreuen.