Forum: Ernährung - lowcarb

Hallo! Vielen dank für die Antworten. Ich muß leider zu mir sagen das ich nicht konsequent bin und deshalb so etwas esse. Gruß Jutta

Man muss allerdings Zuckeraustauschstoff von Süßstoff unterscheiden. Maltit ist ein Zuckeraustauschstoff. Süßstoffe sind völlig ok, Zuckeraustauschtoffe seh ich kritisch, weil sie die Verdauung stören.

Probiert mal Xylitol statt Zucker aus: . halbe Kalorien . Kariesschutz

...und es wirkt abführend. Noch ein Grund, es weg zu lassen... Lieber gönne ich mir maßvoll mal was gezuckertes (aber nicht täglich). Das fällt dann eh nicht ins Gewicht, wenn man sonst einigermaßen konsequent auf KH verzichtet. Auch mit etwas Zucker kann man durchaus unter 100g KH am Tag liegen, was bei mir zum Gewicht halten allemal reicht. Wer abnehmen will vielleicht muss wohl vorübergehend noch konsequenter sein, aber auch dann nicht übertreiben. Grüße Karel

Hallo Jutta, über Süssstoffe wird soviel Unsinn verbreitet. Such mal in den Strunz-news. Da gibt es sachliche Infos.

Hallo! Ich habe die Frage,ob das Maltit in Lowcarbnahrung nicht schätlich ist,da es künstlich hergestellt wird wie viele andere Süßstoffe und deshalb Krebsfördernd ist? Gruß Jutta