Forum: Ernährung - Sodbrennen bei Bananen

Ich hab eine Bekannte, die berichtete mir heute, dass sie nach sportlicher Betätigung schon mal Lust auf eine Banane hätte. Allerdings bekäme sie dann immer fürchterliches Sodbrennen, so dass sie nur ganz selten Bananen isst. Das hat sie auch, wenn sie die Banane in Milch oder Joghurt rührt oder einen Bananenkuchen isst. Und sie hatte es auch schon als Kind. Eine andere Bekannte sagte mir dann, dass sie auf längeren Autofahrten als Kind nie Bananen essen dufte, weil sich das nicht mit dem Fahren vertragen würde. Da ich so etwas noch nie gehört habe und ich auch problemlos auf langen Fahrten Bananen essen kann, würde mich interessieren, was es damit auf sich hat, vor allem das mit dem Sodbrennen - eventuell wie man es vermeiden könnte.

Hallo Monika, ich bekomme auch leichtes Sodbrennen auf Bananen und führe das auf die Kohlenhydrate zurück, die einen hohen Anteil in der Banane haben.