Forum: Ernährung - Tagebuch
Hallo zusammen, ich wollte auch mal meine Erfahrungen ind Forum schreiben, weil ich denke, dass es einfacher ist, wenn man jemanden hat, dem man sich mitteilen kann. Also, ich hab mir das Buch gekauft, weil es logisch klingt, was der Dr. da über die KH erzählt und weil ich endlich meine Ernährung umstellen möchte. Ernähre mich zum Teil sehr ungesund (sehr fettig und süß). Das hat sich auch in der Figut niedergeschlagen: 12 kg zugenommen in den letzten 2 Jahren. Mit 87kg bei 187cm bin ich zwar nicht wirklich dick, mir gefällts aber überhaupt nicht mehr. Ich fühl mich immer müde und schlapp und das schlimmste ist, das so mehr ich zunehme es mir alles mehr egal wird... Nun ja, seit Mittwoch bin ich jetzt dabei und ich möchte Euch jetzt jeden schreiben wie es mir so ergeht: Mittwoch: Buch gekauft, Eiweis gekauft - der Shake schmeckt sehr gewöhnungsbedürftig, Suppe gekocht...mmhh, die (Suppe Nr.1) schmeckt ja sogar! Dann kamen am Abend trotz Salat der Hunger + Kopfschmerzen. Mit diesem Gefühl bin ich auch eingeschlafen! Entzugserscheinungen? Donnerstag Zum Frühstück erstmal etwas Suppe von gestern - Kopfschmerzen sind weg. Ich fühl mich super! Den ganzen Tag kein Hunger, am Abend ordentlich Salat, so gehts! Freitag, also Heute Bin leider wieder mit Kopfschmerzen aufgewacht, bei der Arbeit nix weiter zu essen dabei gehabt außer einer Möhre und einer Paprika - nach Hause gefahren und auf die Suppe gefreut, bei dem Wetter... Hab gerade ein Stückchen Edelbitter Schoki gegessen, der Kreislauf ist total unten! Morgen mehr!
So, vorgestern war der 4te Tag: Ich musste arbeiten und hab mir daher etwas Gemüse eingetuppert. Bei der Hitze hab ich ganz viel getrunken. Bin alles in allem gut über den Tag gekommen! Gestern war der 5te Tag: Morgens bin ich joggen gegangen (es hat am Tag zuvor endlich gewittert). Insgesamt gings mir gestern super. Keine Kopfschmerzen und überhaupt kein Hunger mehr! Ich musste mich gestern Abend schon fast zum Salat zwingen...aber er war wieder sehr lecker. Aber ich denke, dass ich die "Entzugserscheinungen" überstanden habe, auch wenn ich das an den ersten 3 Tagen nicht für möglich gehalten hätte. Phase 1 geht noch bis Dienstag, bin gespannt wie es mir dann geht.
Hallo Sebastian, prima, wie du das angehst. Vieles was du schreibst, kommt mir bekannt vor, bin auch in Phase 1. Kopfschmerzen hatte ich auch. Zuwenig Flüssigkeit. da ich auch täglich jogge. Ich packe mir immer Nüsse ein, falls der Hunger kommt. So ensteht keinerlei Verlustempfinden. Es ist tatsächlich vieles eine Kopfsache. Bleib am Ball! Es lohnt sich wirklich! Verbundene Grüße
Soooo heute startet Phase 2! Hatte mir auch erst überlegt, dass ich länger in Phase 1 bleibe, weil es mir nicht viel ausmacht. Allerdings denke ich, dass es nicht gesund ist, wenn man das was man sich über Jahre draufgefuttert hat in ein paar Wochen abnimmt. Ich will meine Ernährung ja auch grundsätzlich umstellen und nicht heiilfasten und diäten! Daher gabs heute zum Start der Phase 2 Rührei mit Schnittlauch und Pilzen - richtig lecker!!! Zu Mittag mach ich mir den Kakao-Shake (werde mir noch richtigen Kakao kaufen, zuhause hab ich nur Nesquick), am Nachmittag werde ich einen Apfel verspeisen und mir dann heute Abend vor dem Halbfinale den Chili-Burger zubereiten! Ich freu mich drauf! Zur Erinnerung: Gestartet war ich vor 1 Woche mit folgenden Werten: Gewicht: 87kg (bei 1,87m), 99cm Bauchumfang, 102cm Brustumfang, BMI von 24,9 Meine Bilanz nach 1 Woche Phase 1: Gewicht: 84kg (bei immer noch 1,87 ;-)), 95cm Bauchumfang, 101cm Bauchumfang, BMI von 24,0 Ich weiß, dass die 3kg Abnahme nur Wasser sind, welches sich aus dem Gewebe gelöst hat. Egal, trotzdem schon mal ein schöner Anfang! Ich hab keine Fettwaage - ich will mich damit aber auch nicht verrückt machen. Will die Ernährung ja langfristig umstellen, daher kann es einige Zeit dauern, bis ich mein Zeil erreiche, welches 75kg und einen flachen Bauch heißt! Ich meld mich daher jetzt nur noch 1mal pro Woche und geb meine Daten durch! Allen anderen viel Erfolg weiterhin! Bin zwar erst seit 1 Woche dabei, fühl mich aber schon viel besser und hab nen gutes Gefühl, dass das was wird!
Hallo Sebastian, ich finde es super, dass du die erste Phase überstanden hast! Ich bin in meinen zweiten Tag in der Phase 1 und hatte gestern auch Kopfschmerzen. Aber heute bin ich fit und hoffe es bleibt so. Deine Beitrag im Forum gibt mir Mut.
So, die 2te Woche ist rum! Mir gehts prima. Außer gelegentlichen Heißhunger auf Brot ist alles super. Klar bei dem Wetter muss man auf seinen Körper hören und nicht zu viel Gas geben. Hab trotzdem etwas Sport gemacht. Bachvolleyball und dann ab ins Wasser ;-) Hab jetzt noch 82kg, einen Bauchumfang von 91cm, einen Brustumfang von 98cm und der BMI ist jetzt bei 23,4. Nach 1 Woche Phase 1 und 1 Woche Phase 2 hab ich 5kg abgenommen und am Bauch 8cm und an der Brust 4cm verloren. Wie bereits gesagt: Hab keine Fettwaage... Phase 2 ist übrigens echt entspannt im Gegensatz zu Phase 1. Man kann auch mal sagen: "Ok, ich grille mit!" Dann ißt man halt ein Stück Hähnchen- oder Putenbrust. Dazu Salat oder ein paar gegrillte Paprika. Nur die Soße und das Brot weglassen. Naja, ich gebe zu ein Löffel scharfen Senf gönn ich mir schon :-P Ein bisschen Spaß muss sein! Ich hab gerade ein richtig gutes Gefühl die Ernährung dauerhaft umstellen zu können. In Phase 3 kommen ja lediglich die sog. "LuxusKH" = kleine Mengen hinzu. D.h. man darf später ja wieder fast so essen wie vorher. Mit dem Unterschied, dass man das Verhältnis von z.B. Nudeln (jetzt natürlich Vollkorn) und Gemüsepfanne umkehrt. Schmeckt doch sowieso besser mehr aus der Pfanne zu essen anstatt eines Nudelbergs. Dass man die Sahne in der Soße weglässt sollte klar sein. Aber nen Schluck Wein macht ne Soße auch lecker. Da gibt es viele Tricks...Da ich eh sehr viel und gerne koche, sehe ich da kein Problem. Ich will damit sagen, dass man, nachdem man ein paar Rezepte gekocht hat, das relativ schnell raus hat was man essen kann. Man muss nicht immer nach dem Rezept kochen. Was z.B. ganz schnell geht ist ein Stück Putenbrust in die Pfanne (nachher abtupfen) und 2 Paprika mit ein paar Tropfen Öl, Salz, Pfeffer, Majoran und dann 20 min in den Ofen - schmeckt echt gut und total schnell gemacht. an alle Mitstreiter! Durchhalten und weitermachen - es lohnt sich! Bis in 1 Woche!
Genau! Dem ist wirklich nichts hinzuzufügen ;-) Eigentlich ist es doch ganz einfach!
So, jetzt kommt wieder mein kleiner Bericht: Danke erstmal für Eure Antworten - das ist sehr ermutigend! Diese Woche hat sich gewichtsmäßig nicht so viel getan, aber das war ja zu erwarten, dass das nicht so weitergeht. Mir geht es super und das ist das wichtigste bei der Sache! Die Daten: Gewicht: 81kg, Bauchumfang 90cm, Brustumfang 97cm und einen BMI von 23,2 Nach 1 Woche Phase 1 und 2 Woche Phase 2 hab ich 6kg abgenommen und am Bauch 9cm und an der Brust 5cm verloren. Da ich das auch mit Fotos dokumentiere (eins von vorne & eins von der Seite, immer an der selben Stelle) kann ich den Verlauf genau sehen. Und...Bilder sprechen mehr als 1000 Worte. Der Unterschied ist schon krass. Ich seh echt schon wieder "normal" aus - und das nach 3 Wochen. Ich bin total begeistert. Mein Bäuchlein ist natürlich noch da, aber dem geht es jetzt langfristig an den Kragen. Das gute ist, dass ich inzwischen gar nicht mehr darüber nachdenke, dass ich die Ernährung umstelle. Ich lebe jetzt einfach so und habe mich darauf eingestellt. Nudeln, Kartoffeln, Reis vermisse ich nicht. Das einzige Manko ist Brot, das sieht nach wie vor lecker aus. Aber der Joghurt morgens schmeckt mir auch, man kann ja auch mal ne Scheibe Kochschinken so essen ohne Brot! Alles in allem bin ich echt sehr zufrieden bisher und das wir bestimmt auch so bleiben! Bis nächste Woche! Allen anderen wünsche ich alles Gute und Durchhalten! Ab der dritten Woche wird alles ganz einfach!
So, 1 Monat ist rum (1 Woche Phase 1 & 3 Wochen Phase 2): War kurz im Urlaub. Wir haben viel gegrillt und ich hab ganz schön viel Käse gegessen. Auch hab 3 Tage "zu früh" angefangen etwas Alkohol zu trinken. Wie war das? "Mal ein Gläschen Wein?" Nun ja, ich hab mich heute morgen auf die Waage gestellt und folgende Werte notiert: Gewicht: 80kg, Bauchumfang: 89cm, Brustumfang 97cm, BMI: 22,9. Nach 1 Monat Ernährungsumstellung hab ich 7kg abgenommen und am Bauch 10cm sowie an der Brust 5cm verloren. Mein BMI ist von 24,9 auf 22,9 herunter gegangen! :-) alles prima - jetzt kommt Phase 3! bis nächste Woche!
Hallo Sabastian! Wow, ich gratuliere Dir zu Deinem großartigen Erfolg!!! Dein Bericht kommt mir heute gerade recht ;-) Ist total motivierend zu lesen und ich habe beschlossen es Dir nachzumachen... Habe schon ein paar Phase-1-versuche gestartet und bin immer wieder nach ein paar Tagen gescheitert. Nachdem ich gestern noch einen Freßanfall mit übelsten KH hatte will ich ab morgen nochmal durchstarten! Ich hoffe Du berichtest weiterhin wie es bei Dir läuft! Viel Spaß in Phase 3 :-)