14.09.2014

Mein Mann entstammt einer Bergbauernfamilie mit 13 Kindern - er ist der Jüngste. Alle hat die Arthrose ereilt, mit 40 erhielt auch er anlässlich eines Bänderrisses Arthrose. Schrecklich - es kam was kommen musste - dachte er. 1 Jahr später waren wir im Seminar von Dr. Strunz. Heute läuft er top ten Platzierungen im Ultra Bergmarathon - mit 47 - In Berlin in 14 Tagen möchte er 2:39 laufen. Wir leben mit unserer Familie inkl. unserer 4 Kinder low carb. Im Land der Nudeln und Knödel (Südtirol) findet man das etwas seltsam, davon lassen wir uns aber nicht beeindrucken und gehen unseren Weg. Mit Erfolg. Die anderen Geschwister haben nun auch alle Diabetes. Plötzlich denken sie über unseren Lifestyle nach ...