Forum: Gesundheit - Trotz Keoto keine Gewichtsabnahme

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LaVie1361 42 Kommentare Angemeldet am: 13.10.2021

Hallo ihr Lieben

 

Ich Ernähre mich seit mehr als 2 Wochen wieder Ketogen. Ich vertrage es eigentlich ziemlich gut, bis auf hin und wieder schlechte Stimmung, was aber ja auch Normal ist ein stück weit. Ich messe meine Ketose werte am Morgen und am Abend, kann also sicher sein, dass ich tatsächlich in der Ketose bin. Habe auch schon den typischen Mundgeruch. 

Ich esse viel Protein, aber nicht mehr als 1.5 pro körpergewicht, verhätlntnissmässig wenig fett, weil ich das nicht sooo mag, aber dennoch käse avocado, nüsse etc. KH nur in Gemüse und ja halt moderaten Mengen, dort wo es drinnen ist aber auf jedenfall unter 50 am Tag.

Ich nehme jeden Morgen Omega 3, vom Arzt verschrieben, Eisen jeden zweiten Tag, Vitamin C,E, Zink, Magnesium, Calzium und einmal im Monat hochdosiertes Vitamin D, ebefalls vom Arzt, Selen und ein bisschen Jod.

Für Sport habe ich noch nicht so viel Energie, aber ich mache täglich 15k schritte, bin immer in Beweggung und mache trozdem noch 3 bis 5 mal Sport in der Woche.

Alle Blutwerte sind im allgemeinen OK. Schildrüse, Leber (Nicht ganz ok, aber nichts schlimmes) Cholesterin und alles ist ok. 

Schlafen tue ich auch ausreichend und an meinem Stress bin ich am Arbeiten. 

Kalorien zähle ich, sehr genau, mit einer App. Ich komme nie über 2000, bin eher so bei 1500 oder weniger, bin aber immer Satt, also auch nicht am Hungern. Meine letzten Mahlzeiten nehme ich vor 20 uhr und die am nächsten Morgen spät, bin also in einem 14 zu 6 Zeitfenster im allgemeinen. Geht nicht anders, weil ich zum Beispiel am Montag erst um kurz vor 20 uhr zuhause bin und am nächsten Morgen um 4.30 uhr wieder aufstehen muss.

Ich habe davor low carb gegessen und davor normal. Ich will seit mehr als 5 jahren Abnehemne. Hatte zwischendurch erfolge, es ist aber immer wieder hoch gegangen. Bis ich in einem normalen BMI bin, müsste ich schon 20 oder 30 Kilo abnehmen. Ich habe meine Ernährung immer umgestellt, von Wenig aber normaler kost, zu keine Zucker, zu Low carb und dann zu Keto. Eine Zeitlang habe ich auch mal ein Chetaday, später dann Cheatmeals eingebaut, darauf geachtet dass ich täglich schwankungen habe in den kalorienzahl und esse viel ballaststoffe.

Nichts.

Wer kann mir helfen?

Liebe Grüsse

LaVie

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GregP 516 Kommentare Angemeldet am: 23.10.2013

Hallo LaVie,

aufgrund dem Geschriebenen, kann ich dir nicht zurückreflektierten wie es bzgl. deines Vitamin-, Aminosäuren- und Spurenelemente-Status steht. Dazu fehlen mir die Ergebnisse deiner Blutwerte.

Ich kann dir aber mit Sicherheit sagen, dass u.a. keto in deinem Fall dazu führt, dass du nicht abnimmst. Ich habe nix gegen keto aber in dem Kontext völlig Fehl am Platz. Lass mich dir das erklären (hatte ich schon mal im Forum festgehalten):

Wenn du 20-30 kg zum richtigen BMI abnehmen musst, dann wird es schwierig mit 1.500-2.000 kcal. Du bringst deinen Körper dazu, sich mit weniger zufrieden zu geben, er fährt deinen Stoffwechsel runter, da er weiß, dass er nicht mehr benötigt. Er stellt auf Sparmodus um und alles was dann zu viel an Kalorien kommt, wird eingelagert, du nimmst zu oder es kommt zum Gewichtsstillstand.

Ergo heißt es, du musst regelmässig und mehr essen, aber das Richtige zum richtigen Zeitpunkt.

Übergewicht geht einher mit hohem Nüchterninsulin, zu viel viszerales Fett, einen hohen Körperfettanteil und somit mit METABOLISCHER UNFLEXIBILITÄT, d.h der Stoffwechsel ist - vorher u.a. durch zu hohe Kalorien- und Energieüberfrachtung - völlig entgleist. Der Körper kann nicht mehr zwischen Fett-und Zuckerverbrennung hin und her schalten.

Was passiert denn nun aktuell in deinem Körper:

Hast du eine hohe Fettmasse, dann schwirren viele freie Fettsäuren im deinem Blut herum. Proportional zur Fettmasse steigt auch das Angebot an freien Fettsäuren. Dein Fettgewebe hat nur eine bestimmte Kapazität um Fett aufzunehmen. Vergeht deinem Fettgewebe irgendwann mal die Lust bzw. die Fähigkeit das Fett aus der Nahrung zu speichern, dann wird es einfach ausgespuckt. 

Dieses ausgespuckte Fett, findest du dann in deinem Blut als "freie Fettsäuren". Diese dienen jetzt dann als Energie. Wenn du jetzt genug freie Fettsäuren im Blut hast und über die Ernährung noch weiter Fett reinschaufelst, dann wird das Problem immer grösser. Dem Körper ist es schlichtweg egal, ob die Energie aus den freien Fettsäuren im Blut kommt aus der gegessenen Avocado, dem Käse, den Nüssen, etc. 

So und diesem Zustand hast du jetzt folgendes Problem: 

Sowohl die KH- als auch Fettzufuhr stoppen deine Fettverbrennung. Fette deswegen, weil das Angebot an freien Fettsäuren in deinem Körper riesig ist. Von diesen kannst du jetzt ohne Problem Energie beziehen. Isst du jetzt Fett (Käse, Avocado, Nüsse…) wird der Zustand nicht besser. Der Körper ernährt sich vom dem gegessen - extern zugeführten - Fett !!!!!

Hat der DOC hier mal schön zusammengetragen:

https://www.strunz.com/news/braucht-fettverbrennung-fett.html

 

Was kann DU jetzt tun…???

Das geht nur indem du deinem Körper die richrigen Nährstoffe, zum richtigen Zeitpunkt über den Tag verteilt, zuführst. Das heisst du mußt essen, essen, essen. Und zwar Fett- und Kohlenhydratarm

Gegessen werden Nährstoffe, die die Zellen entlasten und du das Fett wieder los wirst !!

  • Keine Kohlenhydrate/Zucker - STRIKT
  • Eiweißanteil nach oben schrauben (Meeresfische, Fleisch, Rind, Lamm, etc. sind ok.) EW-Shakes kannst auch einbauen
  • Fett (Öle, fetten Fisch, Schweinefleisch) eine gewisse Zeit weglassen. Eine zeitlang auch ohne Öl braten
  • Gemüse (keine: Karotten, Rote Beete, Linsen, Erbsen, Bohnen, Pastinaken), und kernfreies Obst (ok sind Beeren, sauere Äpfel, Wassermelone, Kiwi..)

Ich weiß, das war etwas zu viel Biochemie, aber hilfreich für Verständnis in Bezug auf die Ernährungsempfehlungen.

@ Bitte denke auch daran Chrom zu supplementieren.

Gruss

Greg

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LaVie1361 42 Kommentare Angemeldet am: 13.10.2021

Hallo Greg

Danke für deine Antwort.

Die anderen Blutwerte habe ich leider nicht. Ich werds irgendwann noch machen. Dr Strunz schreibt in seinen Büchern, dass man Eiweiss nicht als Kalorien Zählen sollte, da es wegen dem Thermischen effekt schnell aufgebraucht ist. Also die Kalorien. Ich zähl sie dennoch aber nur als anmerkung.

Ich esse 30gramm Nüsse am Tag, mehr nicht. Avocado nur zum Vitamin D, maximal und käse vielleicht ein zweimal am Tag, aber darunter sind auch Fettarme sorte, wie hüttenkäse etc. 

Da ich vegetarier bin und es auch bleiben möchte,kann ich leider nicht viel damit anfangen, quasi nur fleisch und fisch zu essen. Es muss da einen anderen Weg geben. Mal schauen.

Aber es ist wirklich toll, dass du dich sogut auskennst und mir helfen möchtest!

Chrom nehme ich nicht regelmässig, werde dies allerdings jetzt machen.

Das mit dem Fett im blut versteh ich nicht ganz. Ich dachte, Fett besteht aus Kohlenstoff und sauerstoff. Es wird also abgebaut durch wasser und luft. Auch wenn es dafür das Blut passieren muss.

Und ehm, wie stellst du dir vor, sagen wir 2000 kalorien in form von Gemüse zu essen? Das wären dann mehrere kilos je nach sorte... Und selbst wenn ich fleisch und Fisch essen würde, bräuchte man davon ja ebenfalls unmengen, wenn es kein Fett enthalten soll?....

 

Liebe grüsse

LaVie

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GregP 516 Kommentare Angemeldet am: 23.10.2013

Hallo LaVie,

dann ersetzt du Fisch, Fleisch durch Tofu- und oder Sojaprodukte. Geht auch, dauer aber länger...

Viel Erfolg.

Gruss

Greg

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LaVie1361 42 Kommentare Angemeldet am: 13.10.2021

Hallo Greg

Ja das mache ich natürlich schon lange, wir haben hier wircklich super viele Produkte, die kaum kh enthalten. 

Liebe grüsse

LaVie

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RosaHortensie 82 Kommentare Angemeldet am: 02.03.2019

Hallo LaVie,

trinkst Du ausreichend? Irgendwas läuft falsch bei Dir, ich weiß nur nicht was. Hast Du mal die Ernährungs-Docs geschaut? Vielleicht findest Du unter den vielen Videos zum Thema Abnehmen bei Adipositas Dein Aha-Erlebnis. Ich wünsche Dir viel Erfolg.

LG Bärbel
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Johanna B. 34 Kommentare Angemeldet am: 24.08.2019

Ich könnte mir auch vorstellen, dass du mehr trinken musst. Ich habe 20kg abgenomnen, in dem ich kein sichtbares Fett und kaum Süssspeisen gegessen habe. Etwas  Kohlehydrathaltiges einmal am Tag bis  spätestens zum Nachmittag, maximal ein Stück Obst, Unmengen meist grünes Gemüse. Dabei habe ich Kalorien gezählt, allerdings Gemüse nicht mitgezählt, maximal 1800kcal täglich. An den Tagen , an denen ich unter 2 l getrunken habe , sonst waren es meist 3 l, habe ich definitiv nicht abgenommen !!!!

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Uliginosa 446 Kommentare Angemeldet am: 21.07.2019

Was isst du denn für Protein?

Wenn viel Soja dabei ist, wie geht es z.B. deiner Schilddrüse? 

Woher kommen deine B-Vitamine?

"Vitamin D einmal im Monat hochdosiert" keine gute Idee. Täglich, zumindest mehrfach/Woche ist besser, ambesten mit Vitamin K2 und Vitamin A (nur in tierischem Fett enthalten!) Die tägliche Erhaltungsdosis bei 70 kg liegt etwa bei 5000 IU Vitamin D. Bei höherem Gewicht entsprechend höher.

Körperfett hast du anscheinend genug - aber woher kommen die fettlöslichen Vitamine, wenn extrem an Fett gespart wird?

Greg, wie kann bei lowcarb und gleichzeitig lowfat verhindet werden, dass der Stoffwechsel sich auf Hunger einstellt, der Grundumsatz sinkt? M.E. geht es nicht darum beim Essen Fett zu sparen, sondern die Essenspausen lang genug zu machen, dann wird Körperfett abgebaut: Intermittierendes Fasten!

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GregP 516 Kommentare Angemeldet am: 23.10.2013

Greg, wie kann bei lowcarb und gleichzeitig lowfat verhindet werden, dass der Stoffwechsel sich auf Hunger einstellt, der Grundumsatz sinkt?  Bitte unten lesen, habe ich genau erklärt...

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LaVie1361 42 Kommentare Angemeldet am: 13.10.2021

Hallo Bärbel

Danke für deine Antwort. Ja tinken tue ich genug. Habe schon einiges angeschaut, bis jetzt noch nichts... Ich denke auch, dass irgendwas nicht richtig läuft... Schildrüse und Leber sind normal... schildrüse tief, Leber hoch aber noch nicht so, dass der Arzt was machen will... Bis darauf, dass ich abnehmen soll. Wie weiss er allerdings auch nicht ha.ha.

 

Liebe grüsse

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