News von Dr. Strunz

Wer ist klüger? Wer weiß mehr? Albert Einstein hat ausdrücklich das intuitive Verständnis eines Physikers höher bewertet als Logik und Mathematik. Diesen Satz hinterfrage ich beinahe täglich. Kann bisher nichts entgegen setzen. Aber lassen wir doch einfach das Leben sprechen. In der nächsten kurz-mail wird in Zahlen (Mathematik) ein wirkliches Wunder beschrieben. Zahlen haben sich dramatisch verändert. Ich kann das beurteilen, weil ich diese Veränderungen seit Jahrzehnten täglich beobachte und so raschen Erfolg einfach nicht erwarte. Da mache ich mir dann Gedanken über sogenannte „verborgene Parameter“. Das könnte auch die Ehefrau sein… aber gemach:

Hatte Ihnen einmal über den Begriff „Ohrfeige Gottes“ berichtet. Der Ausdruck gefällt mir, weil ich persönlich genügend bekommen habe. Heißt: Mich offenbar nicht immer an die Regeln halte. An die Regeln der Evolution.

Menschen sind grundsätzlich gut. Sie brauchen nur einer Mutter zuschauen, die mit ihren drei Kindern spielt. Lacht, scherzt, sie kitzelt, ganz bei ihnen ist. Das ist der Mensch.

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Sonntags wird gestöbert. Fällt mir in einer braunen Korrespondenz-Mappe wieder einmal ein in meinen Augen

ganz außergewöhnlicher

Brief in die Hände. Den möchte ich Ihnen weiter geben in der Hoffnung, Sie ein paar Minuten spannend zu unterhalten, vielleicht sogar zu amüsieren. Wie immer, sind die Anmerkungen der eigentliche Genuss.

An der McGill‐University in Montreal wurden Testpersonen 3 Wochen lang ohne ihr Wissen mit Lebensmitteln mit sehr wenig Folsäure ernährt. Sie wurden reizbar, nervös, bekamen Schlafstörungen. Sie selbst beschrieben Ihren Stresspegel während dieser Zeit als „sehr hoch“ bis „extrem“.

Weshalb die Kalorienzählerei nichts bringt? Sie nur frustriert und enttäuscht? Weil Sie Menschen sind und nicht Labor-Ratten.

Aus berechtigter Sorge um einen möglichen Herzinfarkt senken viele von Ihnen den erhöhten Cholesterinspiegel mit einem hochwirksamen Medikament, einem Statin. Aus der wissenschaftlichen Literatur, veröffentlicht durchaus auch von den betreffenden Pharmafirmen, ist freilich bekannt: Zitat: „Auch, was den Schutz von ...

Deutschland wird immer dicker. Und mittlerweile sind sich die Experten einig: Das “Volksleiden“ Übergewicht ist die Folge unserer modernen Ernährungsgewohnheiten. Das Verhältnis der Zusammensetzung der drei Grundnährstoffe Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate hat sich im Vergleich zu früher drastisch verändert.

Unablässig werden Studien publiziert, die zunehmend das Statement von Professor D. Ludwig, dem berühmten Kinderarzt in den USA, bestätigen, nämlich Zucker ist Gift zunehmend, also praktisch jeden Tag erscheinen Untersuchungen in der medizinischen Literatur, die einem Arzt keine Wahl lassen: Kohlenhydrate sind Gift