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Der berühmte Lebensmittelchemiker Udo Pollmer hat soeben wieder eines seiner anregenden Bücher geschrieben. Titel: "Opium fürs Volk". Also über das Essen. In welchem man immer wieder an ganz entscheidenden Punkten den Unterschied erkennt zwischen einem Lebensmittelchemiker, der alles behaupten darf, ...

Existiert. Es gibt ihn. Es gab ihn schon immer. Manche von Ihnen nutzen ihn sogar bereits seit Jahren. Aber jetzt erstmals hat man ihn analysiert und gefunden, dass dieser Zaubertrank bei Mäusen das Leben um 12% verlängert. Nach nur mehrmonatigem Trinken. 12% bedeutet 78 statt 70 Jahre. Bedeutet 90 statt 80 Jahre alt zu werden. Einfach so. Ohne zusätzliche Anstrengung.

Genommen von normalen Menschen. Im täglichen Leben. Menschen, die sich dann verblüfft die Augen reiben. Und mir dann mit: "Sie werden's nicht glauben Herr Doktor ..." begeistert berichten: Freilich: Das Entscheidende ist, dass diese Normalmenschen etwas verändern wollen. Einen Maßstab hatten.

"Wir schlafen. Wir schlafen uns durch's Leben. Macht deswegen nichts, weil der Nachbar ja mitschläft. Deutschland schläft". Vielleicht erinnern Sie sich an diese Sätze.

Frisch aus der Presse eine wunderhübsche kleine Studie, die mich ganz kurz starr werden lässt vor Schreck. Mich die Augen reiben lässt. Lese ich richtig? Eine Studie von der Universität Maastricht, online am 16.9.2010. In welcher gesunde, junge Männer (27 Jahre, BMI 22,1) zum Mittagessen Kohlenhydrate bekamen. Ausschließlich.

Ein Begriff aus der Schulmedizin. Uns allen wohlvertraut. Ein Befund, unser Zustand sei eben "altersgemäß". Sagt Ihnen der Doktor. Da kann man eben nur ... resignieren. Oder?

ist ein fester Begriff geworden. Es gibt sogar schon einen Genusslauf-Marathon. Wussten Sie nicht? Dahinter steckt ein bemerkenswerter Schlacks. Der sein Leben vor 10 Jahren dramatisch verändert hat. Damals war er ein unbescholtener, 40-jähriger Bürger.

trifft jeden von uns. Wenn wir nur alt genug werden. Nachdem Läufer pro gelaufener Stunde zwei Stunden länger leben ... sollte Hirnschrumpfung unweigerlich uns Läufer treffen. Und die führt zur Demenz. Auf Deutsch: Verblödung.

ist die kürzeste Zusammenfassung von Erfolg. Wann immer Sie das Leben eines ungewöhnlich erfolgreichen Menschen studieren, stoßen Sie auf diese zwei geheimnisvollen Worte.

trifft jeden von uns. Wenn wir nur alt genug werden. Nachdem Läufer pro gelaufener Stunde zwei Stunden länger leben ... sollte Hirnschrumpfung unweigerlich uns Läufer treffen. Und die führt zur Demenz. Auf Deutsch: Verblödung.