Beef Bone Broth - Knochenbrühe
Die Knochenbrühe besteht aus Markknochen und kollagenreichen Rinderknochen schwedischer, grasgefütterter Bio-Rinder in Pulverform.
- schonend gefriergetrocknet, um das bestmögliche Nährstoffprofil zu erhalten
- extrem hoher Kollagenanteil (84 %) zur Unterstützung von Darm & Bindegewebe
- frei von Geschmacksverstärkern & Konservierungsmitteln
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Produktinformationen
Beef Bone Broth Premium
Bone Broth Premium ist reich an Kollagen (84 %), essentiellen Aminosäuren und Mineralstoffen. Kollagen ist das am häufigsten vorkommenden Protein im Körper und befindet sich überwiegend in unserem Bindegewebe. Die natürliche Fähigkeit des Körpers, ausreichende Mengen an Bindegewebe zu produzieren, nimmt nach dem 25. Lebensjahr ab.
Ein durchschnittlicher Mensch bekommt heute sehr wenig Kollagen durch seine Ernährung, was es umso wichtiger macht, Kollagen zu ergänzen.
Knochenbrühe Pulver ist ideal:
- zum Verfeinern von Soßen, Suppen oder herzhaften Gerichten
- zur Anreicherung vieler Gerichte mit wertvollen Nährstoffen
- während einer GAPS- oder Paleo-Ernährung
- zur Darmunterstützung
Die Tradition der Knochenbrühe
Früher war es üblich, regelmäßig Knochenbrühe zu konsumieren, sei es als Basis für Suppen oder als heilendes Elixier für eine Vielzahl von Beschwerden. Knochenbrühe, reich an Kollagen und wertvollen Nährstoffen, spielte eine Schlüsselrolle in der Gesundheit und Wohlbefinden unserer Vorfahren.
Doch in der heutigen schnelllebigen Welt ist die Herstellung von Knochenbrühe leider in Vergessenheit geraten. Unsere moderne Ernährung bietet oft nicht mehr die natürlichen Quellen von Kollagen und anderen wichtigen Nährstoffen, die für eine optimale Gesundheit erforderlich sind.
Bereits Hippokrates (der Vater der Medizin) kannte und empfahl Knochenbrühe zur Heilung von Verdauungsproblemen.
Schonende Herstellung mit besonders langer Kochzeit (72 Stunden)
Bone Broth Powder wird aus Markknochen und kollagenreichen Knochen hergestellt, die von schwedischen, grasgefütterten, biologisch zertifizierten Rindern stammen. Markknochen und kollagenreiche Knochen werden schonend in gefiltertem Wasser 72 Stunden lang gekocht, damit sich das Kollagen und die Mineralstoffe aus den Knochen bestmöglich lösen und in die Brühe übergehen können. Übrig bleibt eine äußerst nahrhafte Knochenbrühe, die sorgfältig zu einem reinen und schmackhaften Pulver dehydriert wird.
Was macht das Bone Broth Powder so besonders?
Der Hauptgrund, warum das Nordic Kings Premium Bone Broth Powder so wertvoll ist, liegt darin, dass es von schwedischen, grasgefütterten, biologisch zertifizierten Rindern stammt. Schweden hat eine der weltweit höchsten Standards für Tierwohl.
Das Bone Broth Powder wird ohne Konservierungsstoffe, Salz, Geschmacksverstärker und andere Zusatzstoffe wie Soja- und Sonnenblumenlecithin hergestellt.
Zutaten:
Knochenbrühe Pulver (Rind).
EAN: 7350133600107
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Knochenbrühe Pulver (Rind).
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (12 g) |
|---|---|---|
| Brennwert | 1770 kJ / 420 kcal | 212,4 kJ / 50,4 kcal |
| Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
2 g
0,8 g |
0,24 g
0,096 g |
| Kohlenhydrate
davon Zucker |
1 g
0 g |
0,12 g
0 g |
| Eiweiß | 95 g | 11,4 g |
| Salz | 2 g | 0,24 g |
| Kollagen | 84 g | 10,1 g |
Anwendung
Verzehrempfehlung:
1 -2 Esslöffel Knochenbrühe Pulver in ein leeres Glas oder eine Tasse geben und mit 200 ml heißem Wasser übergießen. Kräftig umrühren, um Bildung von Klumpen zu vermeiden.
Lagerung:
Nach dem Öffnen gut wiederverschließen und bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.