Hallo Uta,
ich war vor einem Jahr bei Dr. Strunz und bin nun vor Ort bei einer Heilpraktikerin, die mir u.a. Eisen spritzt, mich osteopathisch behandelt und immer mal wieder Blut zur Kontrolle abnimmt (ich mache vorher immer eine Liste, welche Sachen ich wünsche) ..... das Blut schickt sie dann zum Labor Dr. Kirkamm, welches auch ganz angenehme Referenzwerte angibt (außer bei den Aminosäuren).
Ich vergleiche die Laborergebnisse dann immer selbst anhand der Liste von Dr. Strunz und rechne zur Not die Einheiten um.... das klappt ganz gut, da es auch im Netz einige Umrechnungsrechner gibt, bei denen man die Werte nur eingeben muss.
Viele Grüße