Patrick, die Infusionen sind sicher sinnvoll und auch zu bekommen.
Allerdings sieht es bei dir aus, als wenn dein Darm das Eiweiß nicht aufnimmt - trotz guter Zufuhr, hast du ein sehr niedriges Gesamteiweiss. Dein Aminogramm weist auch Lücken auf, was für eine Darmproblematik spricht.
Also würde ich zusätzlich das Mikrobiom messen lassen. Dafür benötigst du aber einen versierten Arzt. Der typische Darmspezialist misst so etwas nicht oder guckt nur mal rein per Spiegelung.