Forum:Ernährung - Akne von Milchprodukten

Veganes Eiweiß funktioniert, aber ich habe gelesen, dass das nur schlecht verstoffwechselt wird.

Vor den geringen Mengen an Hormonen in Milch/Whey fürchtest du dich, aber nicht vor den Goitrogenen im Soja, die die Jodaufnahme der Schilddrüse hemmen? Pflanzen sind kein willenloses Futter, sie betreiben chemische Kriegsführung - sonst hätten sie gefräßige Tiere nicht Millionen Jahre überlebt.  

Ich denke persönlich aber, dass Kuhmilch u. Ä. kein Grundnahrungsmittel ist, sondern ein Genussmittel.

Der Gedanke hat etwas - nicht umsonst versuchen viele Kuhmilch durch pflanzlich zu ersetzen - diese hochverarbeiten Plürren enthalten aber keinen der Nährstoffe aus der Milch: Vitamin A, D, K2, Kalzium, hochwertiges Fett und Eiweiß. Viele die frische Milch nicht vertragen kommen mit fermentierter Milch - Joghurt, Käse, Kefir etc. gut klar.

Milchprodukte sind eine gute Möglichkeit hochwertiges tierisches Eiweiß und Fett zu essen, ohne die Tiere zu schlachten. Und Weidehaltung ist artgerecht und klimafreundlich, sogar unverzichtbar (!), weil 2 Drittel der weltweiten Anbaufläche nur als Grünland nachhaltig genutzt werden können.

Man kann statt Eiweißpulvee auch direkt Aminosäuren nehmen. Ich bevorzuge das schon eher. 

Tatsächlich kann man statt Eiweißpulver und Aminosäuren auch Fleisch samt Innereien und Knochen(-Brühe), Fisch, Eier essen, das womit Menschen sich entwickelt haben jahrtausendelang gesund geblieben sind.  

Hallo Georg,

„Was spricht gegen natürliche(!) Aromen? “

Das sind keine Aromen wie sie in Obst und Gemüse sind, sondern die z.B. auf natürlichem Holz oder mit natürlichen Bakterien nachgebaut werden, was für meine Nase und für meinen Geschmack nicht sehr gut gelingt. Der Inhalt einer Vanilleschote schmeckt doch völlig anders als ein nachgebautes Vanillearoma.

Guten Morgen Patricia,

ich bekam als Kind auch nur Ziegenmilch. Meine Oma hatte 2 Ziegen. Heute sind die Ziegenmilch und auch die Ziegenmilchprodukte leider sehr teuer.

Was spricht gegen natürliche(!) Aromen?

Hallo Sterne, 

Daran habe ich noch nicht gedacht. Muss ich mal probieren. Dachte, es läge an den enthaltenen Hormonen wie Testosteron. 

Veganes Eiweiß funktioniert, aber ich habe gelesen, dass das nur schlecht verstoffwechselt wird. Ich denke persönlich aber, dass Kuhmilch u. Ä. kein Grundnahrungsmittel ist, sondern ein Genussmittel. Man kann statt Eiweißpulvee auch direkt Aminosäuren nehmen. Ich bevorzuge das schon eher. Aber danke für deine Info! Dann bin ich nicht die Einzige. 

Hallo Kathrin,

„leider bekomme ich von dem

forever young Eiweißpulver Akne an Armen und Beinen.

Ich denke, dass es an dem Casein und an den Hormonen“

Wenn Du denkst, dass es am Casein liegt, dann kannst Du Whey probieren. Das ist das englische Wort für Molke, die etwa 1% Molkenprotein enthält, das aus der Molke gewonnen wird.

Es gibt A1- und A2-Casein, wobei A2-Casein meistens besser vertragen wird. A1-Kühe geben mehr Milch, und A2-Kühe gibt es hauptsächlich im Alpenraum.

Das Eiweißpulver enthält ja auch Süßstoffe und Aromastoffe. Wie das auf Deinen Darm und damit auf Deine Haut wirkt, das weißt Du nicht. Ich esse grundsätzlich nichts Verarbeitetes und nur das, was auch schon meine Großeltern kannten. Die aßen keine Pulver und auch keine Süßstoffe oder zugesetzte Aromen.

„Ich esse ab und zu Ziegenmilchprodukte, die Verträge ich wohl besser.“

Ziegen und Schafe liefern ebenfalls A2-Milch. Schon meine Großeltern wussten, dass Ziegenmilch gesünder ist als Kuhmilch. Sie wussten damals aber noch nicht warum.

Hallo Kathrin,

meine Tochter bekommt ebenfalls Pickel von Eiweißpulver und Milch. Das ist ein bekanntes Phänomen. Bei den meisten ist es eher das Molkeeiweiß ("whey") und nicht das Casein, das die Pickel /Akne auslöst. Quark (hauptsächlich Casein) verträgt meine Tochter ganz gut.

Es gibt auch veganes / pflanzliches Eiweißpulver, das enthält keine Molke und oder Casein. Deshalb entstehen hier auch keine Pickel. Das kannst du ja mal versuchen. 

Zucker ist bei meiner Tochter übrigens auch ein starker Trigger!

Grüße

Sterne

Hallo ihr Lieben, 

leider bekomme ich von dem

forever young Eiweißpulver Akne an Armen und Beinen.

Ich denke, dass es an dem Casein und an den Hormonen 

Aus der Milch kommt. Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht? 

Seitdem ich die Milchprodukte meide, sind die Pickel verschwunden. 

Ich esse ab und zu Ziegenmilchprodukte, die Verträge ich wohl besser.