Hallo SopiT,
"normales" (Nahrungs)Eiweiß muss erst im Magen/Darm mit Hilfe von Pepsin aufgespalten werden. Wenn das aus verschiedenen Gründen nicht funktioniert, wie es soll, wird nix aus der Eiweißzufuhr. In dem Fall helfen einzelene Aminosäuren, da diese schon aufgespalten/einzeln vorliegen und im Darm schnell und direkt aufgenommen werden können.
Ich sehe einzelne Aminos daher als gezielten Boost um schnell ein Defizit auszugleichen, bzw. eine Mischung aus Aminosäuren EAA/BCAA als schnelle Eiweißzufuhr, wenn die Verdauung gestört ist (Reizmagen, Sodbrenn, zu wenig Magensäure, etc.).
LG
Thorsten