14.07.2016

Bezüglich Eiweisskonsum bin ich verunsichert. Nach neuen Erkenntnissen, die die Schulmedizin nicht wahrhaben will, ist Arthrose kein Verschleiss, sondern eine Säurefrass an den Knorpeln und Gelenken, verursacht durch säurelastige Ernährung über Jahre oder Jahrzehnte. Hauptsächlich ist zuviel tierisches Eiweiss dafür verantwortlich, also Fleisch und Milchprodukte. Folge sind auch sogenannte Eiweissspeicherkrankheiten. Im Forum habe ich dagegen mehrmals gelesen, dass Eiweiss bei Arthrose und Osteoporose hilft und Knochen aufbaut. Was ist richtig?