11.10.2017
Hallo,
ich bin neu hier und kenne die Sitten noch nicht. Verzeiht mir, falls ich was falsch mache.
ich schraube seit Jahren immer wieder an meinem Gewicht. Dauerhauft erfolgreich bin ich nicht wirklich. Zwar konnte ich mein Gewicht in den letzten 5 Jahren dauerhaft um 10kg senken und den Muskelanteil erhöhen, aber ich bin dennoch 20kg von meinen (realistischen) Ziel entfernt.
Ich bin männlich und habe einen FFMI (Fettfreier Mass Index) von 25! Mein BMW ist bei ca. 35, also jenseits gut und böse. Ich trainiere 3x wöchentlich 60-90 Minuten im Studio, habe einen individuellen Trainingsplan. Zuletzt habe ich viel 8x8-Training gemacht (8 Sätze á 8 Wiederholungen in 8 Minuten). Laut meiner Apple Watch bringe ich es täglich auf über 1.000 Aktitivätskalorien. Ich habe meine Ernährung über einen langen Zeitraum im Monitoring - Im Schnitt fließen 2.400kcal in mich rein, an Trainingstagen 2.700kcal (200g Eiweiß, 250g KH, 120g Fett). Fett überwiegend aus Milchkonsum und Ölen/Nüssen; KH Vollkorn und mehrfachverzweigte molekulare KHs (Amylo Pure). Zucker esse ich seit 15 Monaten keinen mehr, auch kein Obst (ich esse Gemüse, keine Sorge).
Bei einem rechnerischen Leistungsumsatz an Trainingstagen von 4.000kcal müsste sich doch rechnerisch pro Woche ein Minus von 0,5kg einstellen. Tut es aber nicht. Am Muskelaufbau alleine kann es nicht liegen, ich beobachte das schon über 1,5 Jahre.
Ich habe nun einen Verdacht: Ich bin leidenschaftlicher Kaffeetrinker. 10 Tassen Kaffee am Tag mit Milch (ca. 50ml pro Tasse) über den Tag verteilt ist mein Schnitt. Ich glaube langsam, dass die kontinuierliche Kalorienzufuhr durch die Milch über den Tag verteilt eines meiner Probleme ist. Vielleicht nicht das einzige.
Ich wäre über Erfahrungsaustausch dankbar. Ich strebe keine kurzfristigen Diäten an, sondern langfristige Ernährungsumstellung.
Viele Grüße
Lorenz