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Gesund leben mit wenig KH. 70 g pro Tag reichen. In der Kartoffel sind viele KH (15%). Die Kartoffel ist schwer. Da kommen gleich mal etliche g KH zusammen.
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Ich habe ein paar Fragen zu den Büchern:
und zwar gibt es wesentliche Wiedersprüche zwischen den 2 Diäten. Z.b. die 3 Phasen sind sehr unterschiedlich von den Lebensmitteln her aufgebaut.
Welche Grundsätze stimmen jetzt? Kann ich Kartoffeln jetzt essen oder sind diese Fettdepotzuweiser?
Grüße
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