Hallo Alexa, Beweise hätte ich auch ganz gerne. Gibts aber nicht, deswegen müssen wir glauben, Hinweisen folgen, ausprobieren und denken. Der Körper besteht aus Wasser, Eiweissen und Fetten, nicht aus KH. KH werden nur zum Energie verbrauchen benötigt. Aber auch da sind sie ersetzbar durch Fett. Deshalb kann Dr. Graham m.E. nicht Recht haben.
Forum:Ernährung - Dr. Graham - nur 10% Protein
Viel Protein - wenig Protein … Wer kennt denn Dr. Graham? 80% KH 10% Fett 10% Protein Für Sportler. Mich würde deren Proteinblutwert interessieren ... Gut fühlen kann man sich lange (siehe Raucher), ich will Beweise ;)