Forum: Ernährung - Fischöl-Qualität (News v. 10. März)
Hallo,
die Sache mit den Omega3-Fettsäuren und den entsprechenden Präparaten ist eine komplizierte Geschichte. Ich hab mich ein bißchen damit beschäftigt, auch wenn ich längst kein Experte bin.
Etwas, das immer durcheinander geschmissen wird, ist, dass es das "normale" Fischöl gibt und es gibt Konzentrate daraus. Der natürliche Anteil von Omega3-Öl in Fischöl liegt bei etwa 35%. Eine "Fischölkapsel" mit 80 oder sogar 90% Omega3-Öl ist ein Konzentrat. Um das zu gewinnen, muss das normale Triglycerid zerstört und neu wieder zusammengesetzt werden. Ob das noch genau so wirkt wie das Naturprodukt - ich weiß es nicht. Aber nur mit so einem Konzentrat kann damit geworben werden, dass eine Kapsel den Bedarf deckt. (Das ist ja in dem von Chester genannten Test eines der Argumente für den Testsieger und gegen ).
Dass Norsan den Totox-Wert nicht angibt, ist falsch. Ich hab gerade nachgeschaut. Die Analysen sind auf der Webseite zu finden. Der Totox-Wert ist mit 7,6 angegeben. Es ist richtig, das Algenöl hat einen besseren Wert. Aber so, wie Robert in seiner News schreibt, sollte <10 ja ok sein.
Robert schreibt, dass der Totox-Wert der Kapseln hier im Shop auch <10 seien. Das kann ja durchaus stimmen. Vielleicht har er nachgefragt. Eine Analyse hab ich hier auf der Webseite aber nicht gefunden. Da steht nur: Durch intensive Stabilitätsstudien hat die Epax Norway AS es geschafft den Totox Wert der Omega 3 Kapseln auf ein sehr niedriges Niveau zu bringen.
Was ich hier schreibe, soll keine Wertung sein. Das steht mir gar nicht zu und dafür hab ich auch viel zu wenig Ahnung. Aber bei so einem wie hier von Chester genannten Test fange ich auch an, zu recherchieren.
Ich habe lange genommen, nicht die Kapseln, sondern das Öl aus der Flasche. Und hab das einfach mit in den Salat gekippt. Gekommen bin ich darauf durch die Veröffentlichungen von Dr. Schmiedel, der ja offensichtlich mit diesem Öl und der dortigen Dosierung gute Erfahrungen bei seinen Patienten gemacht hat. Sooooo schlecht kann das Öl also nicht gewesen sein (da man ja häufig findet, dass aufgrund geringer Dosierung und hoher Oxidationswerte kein Anstieg des Omega3-Indexes zu verzeichnen sei). Mein Index ist übrigens bei 11.
Es ist sicher richtig, dass viele der billigen Fischölkapseln auf dem Markt - mögen sie so hoch konzentriert sein, wie sie wollen - häufig bereits oxidiert und damit keine gute Wahl sind.
Elli
Deshalb habe ich habe auch die Unternehmen angeschrieben, kannst du nicht lesen?
Cellavent hat geantwortet:
"Der TOTOX-Wert liegt bei unter 5 – dies steht für eine sehr frische und stabile Qualität, deutlich unter dem branchenüblichen Referenzwert von 26.
Unsere Omega-3-Öle stammen aus nachhaltigem Fang von kleinen Wildfischen (Anchovis) vor der Küste Chiles. Durch moderne Tiefenfiltration unter Ausschluss von Sauerstoff werden Schwermetalle und andere Schadstoffe entfernt.
Jede Charge wird regelmäßig auf Schwermetalle und Pestizide geprüft; die Produkte sind frei von diesen Stoffen. Die Analysen erfolgen durch unabhängige, ISO-zertifizierte Labore (z. B. Eurofins oder Agrolab). Für die Analyse werden moderne Methoden eingesetzt, darunter ICP-MS.
Bezüglich des aktuellen Zertifikats mit konkreten Laborwerten (COA): Diese Dokumentation liegt uns leider nicht direkt zur Verfügung. Ihre Anfrage dazu wird an die zuständige Fachabteilung weitergeleitet, damit Sie detaillierte COA-Daten inklusive Prüfwerten und verwendeter Labormethoden erhalten können."
Hej Chester B.
Deine Quelle scheint kein unabhängiges Testportal zu sein . Offenbar werden keine eigene Labor oder Praxistest durchgeführt. Stattdessen werden Herstellerangaben miteinanander verglichen und daraus "Testsieger" ernannt.
Ich zitiere deine Quelle:
Mit anderen Worten, deine Quelle gibt sogar selber an, das sie ein Werbe bz.w. ein Affiliate-Vergleichsportal und kein unabhängigis Testinstitut ist.
Affiliate Bedeutet: Eine Website (hier:deine Quelle) empfliehlt Produkte und verlinkt zu einem Shop. Wenn jemand über diesen Link etwas kauft, bekommt deine Quelle eine kleine Provision vom Händler.
danke fürs Nachforschen.
Testsieger in "Die besten Omega-3-Kapseln für Erwachsene im Test" https://gesundheitsprodukte-vergleich.de/omega-3-produkte/omega-3-kapseln-test/?gad_source=1&gad_campaignid=22339915355&gclid=Cj0KCQjw37nNBhDkARIsAEBGI8MBeTB3_XpfCPz20Pywan5Rn3URHvU5atX0QuYmr67z4-59QaFMxEcaAr7mEALw_wcB
ist -Fischöl Kapseln. Die Kapseln sind hier nicht so gut bewertet worden (nicht die veganen). Da über dem Test "Anzeige" steht, habe ich und angeschrieben und nach TOTOX-Wert gefragt und km Zusendung von Laborchargen gebeten.