Forum:Ernährung - GLYX - Tabelle

hallo ursula - ich glaube das liegt am milchzucker. also ...ZUCKER = KHs, die in phase 1 nichts zu suchen haben ...

Hallo. In der GLYX - Tabelle im Buch die Diät von Dr. Strunz gibt es für jedes Lebensmittel rote, gelbe oder grüne Punkte (wie bei der Ampel) bei GLYX, Fett- und Eiweissgehalt. Aber warum ist zum Beispiel bei der Milch 3 x grün und hinten doch ein roter Pfeil der für schlecht steht? Das versteh ich nicht. Wer kann mir da weiterhelfen. Gruss U. Hunkeler