Die Überschrift trifft es nicht ganz, das stimmt, besser wäre: Mehr Eiweiß führt in Verbindung mit Kalzium und Vitamin D zu höherer Knochendichte (BMD im ganzen Körper/Total Body).
Eiweiß allein reicht nicht, da nimmt die BMD sogar bei mehr Eiweiß ab. Vielleicht kommt daher die Warnung vor zuviel?
Und offensichtlich ist es nicht überall im Körper gleich - warum allerdings der Oberschenkelhals (Femoral neck) und die Wirbelsäule (Spine) bei mittlerem Eiweiß und fehlendem Vitamin D/CA so unterschiedlich reagieren ist schon seltsam.
Herbstliche Grüße
Uli