Forum: Ernährung - Nick Norwitz, ganz viel Eier, LDL und Aufmerksamkeit
Hallo zusammen,
nun habe ich mir tatsächlich das Video von Nick Norwitz zu seinem populären Versuch,
jeden Tag 24 Eier zu essen (1 Monat lang) angesehen:
https://www.youtube.com/watch?v=bhUMUCoJOsc
Populär, siehe bespielsweise Focus.
Aber dort fehlt eine wesentliche Information, deshalb habe ich auch dem Focus eine Mail geschrieben.
Es fehlt die Info, dass er einen LDL von über 500 hat.
Nick Norwitz ernährt sich ketogen und als lean mass hyper responder reagiert er darauf mit einem LDL von über 500.
Dabei ist auch HDL hoch und Triglyceride niedrig. Dass ein LDL von über 500 durch den Konsum von 24 Eiern nicht
zusätzlich erhöht werden kann, verwundert mich nicht..
Auch weiss ich nicht, wie hoch LDL überhaupt bei Gesunden ansteigen kann. Vielleicht ist 500-600 die Grenze?
Und letzten Endes finde ich, ist die Information was extrem viele Eier bei einer Person mit LDL über 500 bewirken,
auch schlicht und einfach uninteressant, weil nicht repräsentativ.
Vielmehr hat er sein LDL leicht gesenkt, weil er etwas Kohlenhydrate in Form von Früchten zu sich genommen hat.
Aber nicht so viele, dass er völlig aus der Ketose fiel, ansonsten hätte er sein LDL um bis zu 80% senken können.
In einem anderen Video hat er sein LDL mit Oreokeksen, also Kohlenhydraten, gesenkt.
Er hätte auch Zuckerwasser nehmen können. Ihm geht es um Aufmerksamkeit und das bedeutet auch leichteren
Zugang zu Forschungsgeldern. Das finde ich ok. Sollte aber alles erwähnt werden.
Ein LDL von über 500 dürfte für die meisten Leser untypisch sein.
Es ist ein Unterschied, ob jemand mit einem repräsentativen LDL von sagen wir 100-200 sein LDL mit einer Eierkur
gesenkt hat oder ob ein Forscher mit LDL grrößer 500 mit etwas Kohlenhydraten sein LDL senkt und dabei
die Eier reißerisch in Szene setzt, um Aufmerksamkeit zu bekommen.
Bei mir ist der Eindruck des erst genannten Szenarios entstanden und nur durch Recherchen
konnte ich es korrigieren.
Das mit der Aufmerksamkeit hat wunderbar funktioniert, allerdings stört es mich, wenn
der falsche Eindruck bei den Lesern entsteht.
Viele Grüße
SK