Hallo Marianne,
du legst ja selbst schon eine gute Portion Skepsis an den Tag was diese "Saft-Diät" angeht und das ist auch gut so.
Sicherlich kann man eimal über einen kurzen Zeitraum von max. einer Woche eine Kur machen und sich nur von grünen Smoothies ernähren, das entschlakt den Körper und bringt eine schnelle 2-3 Kilo Abnahme.
Auch Dr Strunz empfiehlt eine Kur mit Smoothies. Allerdings ist bei ihm immer auch Eiweiß mit an Bord genauso wie Nüsse Avocado etc. Und das ist eben sehr wichtig für eine ausgewogene Ernährung und für eine Diät wenn man sie langfristig durchhalten möchte und es auch zu einer grundsätzliche Umstellung des Essensgewohnheiten kommen soll.
Der ständige Hunger und die fehlende Zufuhr an Eiweiß, Omega 3, etc. werden dich schnell viel Überwindung kosten und du wirst vielleicht aufgeben... daher empfehle ich dir einmal das Buch forever schlank anzuschauen, ich denke das könnte gut passen.
LG Luisa