Harzer Käse enthält keine Lactose mehr, dafür sehr viel Casein, das sehr schwer verdaulich ist. Und wenn du plötzlich so große Mengen davon gegessen hast, ist es wahrscheinlich, dass deine Probleme darauf zurückzuführen sind.
Wie die anderen schon geschrieben haben, versuche es mit Fleisch und auch mal fettem Käse, Weidebutter oder -Sahne.
Denn das für ein starkes Immunsystem sind die fettlöslichen Vitamine A D3 und K2, die in fetten tierischen Produkten enthalten auch sehr wichtig.
Eiweiß ist die eine Seite, Fett und Mikronährstoffe die andere, gute Information dazu gibt es auch bei Spitz und Gröber: Corona, Influenza und Co. - Wie stärke ich meine Abwehrkräfte.
Oder: Plan B, eine Toolbox zur Stärkung des eigenen Immunsystems ...