Es klingt fast zu schön, um wahr zu sein. In einem Selbstversuch hat Dr. Kevin Ham seine Intima-Media-Dicke (IMD) der Halsschlagader deutlich verbessert, indem er zwei Nahrungsmittel zu sich genommen hat: Grantapfelsaft (50 ml am Tag) und Nattokinase als NEM. Als Arzt wusste er, dass Statine die Ablagerungen nicht beseitigen, sondern bestenfalls stoppen können, daher hat er nach einer Alternative gesucht und gefunden.

Mit dieser Erfolgsgeschichte habe ich sehr schnell die Studien von Mira Rosenblat und Tony Hayek gefunden, die aufzeigen, dass das kein Einzelfall ist und die auch die biochemischen Hintergründe schön darstellen. Schauen wir zunächst auf die Doppelblindstudie vom Team um Tony Hayek. Sie haben 10 Teilnehmer rekrutiert mit einer Verengung der Halsschlagader (Karotisstenose), die in Folge für ein Jahr jeden Tag 50 ml Granatapfelsaft getrunken haben. Diesen Teilnehmern hat man in Abständen von drei Monaten Blut abgenommen, also schauen wir uns das Ergebnis an, denn das kann sich sehen lassen! Im folgenden Bild sehen Sie den Rückgang hinsichtlich der Verengung im Vergleich zu der Kontrollgruppe (Control Patients), die keinen Granatapfelsaft zu sich genommen hat:




Und was ich auch sehr beeindrucken finde, ist der Rückgang an oxidiertem LDL nach bereits 6 Monaten:




Doch das Thema Rückgang der LDL-Oxidation um 90 Prozent ist nur ein wichtiger biochemischer Gesichtspunkt beim Granatapfelsaft, hinzu kommt, dass auch noch die Aktivität vom HDL erhöht wird. Dargestellt wird das durch die Aktivität des Enzyms Paraoxonase-1 (PON1), denn die hat sich in dieser Zeit verdoppelt. Zum Hintergrund: HDL bringt das überschüssige Cholesterin wie auch oxidierte Fette wieder zurück zur Leber.




Was nehmen wir mit?

Jeder, der mit Ablagerungen oder oxidiertem LDL zu kämpfen hat, sollte einmal ausprobieren, ob man das mittels Granatapfelsaft und Nattokinase in den Griff bekommt. Nattokinase werden wir uns in einer weiteren News ebenfalls noch genau anschauen. Als Tipp: Es gibt Granatapfelsaft als Direktsaft im Bioladen, sogar in demeter-Qualität. Und auf Basis dieser beiden Studien kann man feststellen, dass hier ein kleines Gläschen am Tag wirklich sehr gesund ist oder eben die Gesundheit wieder herstellen kann, ganz ohne Medikamente.




Quellen:

Pomegranate for Your Cardiovascular Health, Mira Rosenblat et al., 2013, DOI: 10.5041/RMMJ.10113

Pomegranate juice consumption for 3 years by patients with carotid artery stenosis reduces common carotid intima-media thickness, blood pressure and LDL oxidation, Tony Hayek et al., 2004, DOI: 10.1016/j.clnu.2003.10.002