Sollten Sie kennen. Eine Aminosäure. Eine von den drei Musketieren, den BCAA. Den verzweigkettigen Aminosäuren. Geheimwaffe jedes Leistungssportlers. Heißt: Sie wissen darüber nicht Bescheid. Na gut. Aber man kann ja zuhören. Weshalb die das schlucken?
Sie alle kennen Dopamin. Das Belohnungs-Hormon. Aus welchem im Gehirn dann das Antriebshormon Noradrenalin wird. Zwei höchst willkommene Gefühle. Dass man Dopamin essen kann, haben Sie gelernt: Die essbare Vorstufe nämlich heißt Phenylalanin, eine essentielle Aminosäure.
