Gibt es. Wir wollen die Pharmaindustrie nicht unterschätzen. Dort sitzen wirklich kluge Menschen. Die das gleiche lesen wie wir, die ganz ähnlich denken. Allerdings Zielvorgaben haben. Die müssen (müssen!) Medikamente entwickeln. Mit denen sich Geld verdienen lässt. Und Geld lässt sich verdienen mit der Angst vor dem Altern. Einverstanden. Dann mal los:
„No carb – no Krebs“. Ist Unfug. Da haben sich hoffnungsfrohe Gedanken verselbstständigt. Passiert häufig im Leben. Also lassen Sie uns wieder zurückkehren zum Ursprung dieser Idee.
Immer wieder betone ich die Ausnahmestellung von Naturwissenschaftlern. Von Ingenieuren, Mathematikern, Physikern. Von Frau Dr. Merkel. Mit der groben Umschreibung: „Die haben Denken gelernt“. Das meine ich natürlich ein bisschen spezieller. Ein sehr gutes Beispiel ist der Irrtum der Deutschen Ernährungslehre. Der Irrtum der DGE. Der Irrtum der Kohlenhydrate.
Vorschläge gibt’s! Jeden Tag kommt da so ein kluger Mensch daher und macht mir klar, dass ich noch lange nicht ausgelastet bin. Dass ich mich doch bitte endlich einmal aus der Komfortzone bewegen möchte und… anfangen solle zu arbeiten. Werde ich immer ganz verlegen und muss schlucken.
Alkohol ist bei uns in Bayern ein Nahrungsmittel. Nennt sich Bier. In der übrigen Welt ist es ein Gift (Proc.Nutr.Soc. 2004; 63:81) oder eine Droge. Bei Drogen sollten wir ganz vorsichtig sein. Fast jeder von uns lebt mit einer. Also gilt hier der Leitsatz: Jeder Mensch darf sein eigenes Leben leben, solange er nicht dem Mitmenschen zur Last fällt. Auf den Wecker geht. In ausbeutet. Ihn sogar umbringt.
Eine Erfindung brasilianischer Behörden. Die sich mit einem weltweit bekannten Phänomen herumschlagen müssen: „52% der erwachsenen Brasilianer sind heute übergewichtig“. Sagt nicht etwa der Gesundheitsminister, sondern sagt Alberto Brenner Junior, Chef eines Friedhofes in Rio de Janeiro.
