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ist genau der Stoff, den der Pathologe (wenn es zu spät ist) aus den Herzkranzgefäßen herauskratzt. Ist der Stoff, der die Blutgefäße verschließt. LDL-Cholesterin ist die Basis der Arteriosklerose.

Sichtlich fast nichts. Vielleicht 53 Kilogramm? Weiß man nie genau Aber eines weiß ich sicher: Der achtet auf jedes Kilogramm. Als Marathon-Weltrekordler.

ist ja nun schon 10 Jahre alt. Hat viele von Ihnen begeistert - und zum morgendlichen Nüchternläufer gemacht. Mit all den vielen unerwarteten Vorteilen.

Wenn man diesen Satz gesagt bekommt mit 45 Jahren, dann ... freut frau sich dermaßen, dass sie einen Brief schreibt. Lesen und freuen Sie sich bitte einfach mal mit:

Gelebt, gearbeitet, auch gelaufen wird mit Zucker genauso leicht wie mit Fett. Ist dem Körper völlig gleichgültig. Zucker und Fett machen im Endeffekt beide das Gleiche: Energie. ATP. Manche Völker holen sich ihre Energie nur aus dem Fett, wie die Eskimos, andere Völker praktisch nur aus dem Zucker.

Es dämmert in Deutschland. Nach 50 fetten, zunehmend fetten, allzu fetten Jahren, dämmert es sogar Ernährungsexperten: Sowie bisher geht's nicht weiter. Eine erstaunliche Einsicht. Und so lesen wir in ganz normalen Zeitschriften von ganz normalen Journalisten heute (!) durchaus bemerkenswerte Sätze.

In meiner Jugend. Wir haben ihn verehrt. Die drei Goldmedaillen damals in Cortina d'Ampezzo. Vielfacher Weltmeister. Dann Schauspieler und Sänger ... Toni Sailer ist, wie Sie wissen, soeben mit 73 Jahren verstorben.

stellte der bekannte Ökonom Adam Smith weitsichtig fest, dass „Zucker, Rum und Tabak äußerst geeignete Ziele der Besteuerung“ seien. Denn diese Güter würden großflächig konsumiert, seien aber keinesfalls lebenswichtig. Bei den Genussgiften Nikotin und Alkohol folgte man seinem Rat. Die deutsche Zuckersteuer freilich wurde 1993 abgeschafft.

Forscher und Wissenschaftler, die über den Tellerrand hinausgucken, gibt es gar nicht so häufig. Drum horch ich immer auf, wenn einer es dann tut. Das Hinausgucken ...

schlägt Prof. Dr. Brüning der Deutschen Gesellschaft für Endokrinologie beim Kongress in Gießen (März 2009) vor. Fast eine kleine Sensation