Forum: Bluttuning - Entwicklung HDL / LDL Werte mit tierischen Fetten und Kokosöl

Hi zusammen.

Ich habe vor ein paar Monaten meine Ernährung gezielt umgestellt, um die Enwicklung der Cholesterinwerte zu beobachten. Ich wollte am eigenen Körper erleben, ob eine Senkung von LDL bzw. eine Erhöhung von HDL damit möglich ist.

Habe meine Ernährung an den meisten Tagen auf Low/No Carb umgestellt.

Ich nehme gezielt sehr viel Bio Butter (über 100g am Tag) zu mir, mehrere Eier mit Speck ebenfalls fast täglich. In der Pfanne kommt nur Kokosöl zum Einsatz (für Fleisch usw.). Dazu viel Salate mit Albaöl oder mit nativ gepresstem Rapsöl. Olivenöl nur in minimalen Mengen, da ich es irgendwie nicht vertrage (es will nicht in mir verweilen :) ). Aber auch Nüsse und Avocados dürfen nicht fehlen. weiters täglich ca. 5g Vit C und ca. 6g Lysin.

Ich habe seit November drei Messungen gemacht:

LDL:  117,2 -> 101,5 -> 80
HDL:  47,4 -> 50,1 ->  60,7

Trigl.:   105 -> 117 -> 87    

Also ich kann für mich sagen, dass die Werte sehr wohl extrem beeinflußbar sind (und das nicht mit der so geprissenen Margarine und mit einem Verzicht von tierischen Fett).

Mittlerweile fühle ich mich recht wohl mit dieser Art der Ernärhung (low carb / viele Keto-Tage lt. Messung).

Ich frage mich nur, ob ich nun die Ernährung gezielt etwas umstellen sollte, da ich immer wieder mal lese, LDL zu tief ist auch nicht ideal, genauso wie höhere HDL Werte als 60.

LG
Mike

Mike, eine sehr interessante Entwicklung bei den TriG. Erst rauf, dann wieder noch tiefer runter.

Hoffentlich kompensierst du deinen vielleicht(?) hohen Omega6 Konsum mit gleichviel Omega 3.

Ansonsten könnten deine Entzündungswerte (CRP) aus dem Ruder laufen.

LG

H

Hallo Huland.

Vielen Dank für deine Tipps.

Omega 3 hatte ich beim Doc vor 2 Jahren weit unter 4. Also leer. Habe ich aber in Griff bekommen und jetzt Höchstwerte. 

CRP messe ich regelmässig.

Letzter Wert war bei 0.04 mg/dl

LG

Mike

besonders beachtlich finde ich die absenkung des ldl! bei mir reagiert ldl überhaupt nicht auf ernährungsumstellhunden oder auf nem's. bei mir ist es auch egal, ob ich ldl nüchtern oder nach dem essen messe, ganz im gegensatz zu den trigs! hdl liegt bei mir eigentlich immer im bereich 55 bis 60.

wie gesagt, eine derartig deutliche absenkung des ldl, absolut super!

Ich würde nicht so viel Aufregung bzgl. der Werte machen. Ich habe mein Cholesterin schon lange nicht mehr messen lassen. Es ist so wie der Doc immer schreibt: Wenn die Gefäßinnenwände OK sind, ist der Cholesterin- oder Lp(a)-Wert eigentlich wurscht.

Es gibt sogar Studien in denen gezeigt werden konnte, dass Menschen die einen hohen oder sogar sehr hohen Cholesterinspiegel haben, weniger krank sind und länger leben. Warum wollen dann eigentlich alle den Cholesterinspiegel senken?

Gruß Uli

@ Ulli
Ja das stimmt so eh wie du es sagst!

Mir ist es ja mehr drum gegangen, ob es prinzipiell möglich ist. Man liest ja so viel...
Ist doch am interessantesten, wenn man es am eigenen Körper erlebt.

Allerdings noch zur Info..eine Gewichtsabnahme war damit nicht möglich. Eher ein bischen was rauf gekommen :-)

wenn die gefässwände gesund und glatt sind, dann ist cholesterin uninteressant...einverstanden.

nur...woher wisst ihr, ob eure gefässe keine ablagerungen vorweisen?

mit 45 liess ich mal per dopplersonografie meine gefässe checken. es werden die beinarterien und die halsschlagader gescannt. es hiess...jungfräuliche gefäße...man kann daraus auf die gesamtgefäßlage schliessen. damit wäre alles bestens.

1 jahr später ein vorderwandinfarkt und wer sagt es...in den herzkranzgefäßen befinden sich doch ablagerungen!

darauf der prof: wenn man ab 40 jedermann gründlich checken würde, man würde fast immer fündig werden. irgendwo geht das in dem alter los.

allerdingst fand man auch bei den eskimos ablagerungen, trotzdem kam es nicht zu infarkten, omega3/blutberdünnung sei dank.

wichtig ist einfach, das alles durchgängig bleibt und sich keine plaques lösen, die zum Infarkt führen.

das cholesterin grundsätzlich zur seite zu schieben könnte nach hinten losgehen. es wirkt einerseits als baustoff, schäden in den gefässen zu beseitigen, es kann aber unter bestimmten umständen selbst entzündungen bewirken.

immer zu behaupten, wenn die gefässwände nur glatt sind...erinnert mich an das mantra: von vitaminen haben wir alle genug.

Die Herzkranzgefäße sind durch den Herzschlag besonderen mechanischen Belastungen ausgesetzt. Die Gefäßwände erhalten ihre Festigkeit, wie alle Strukturen im Körper, durch Kollagen. Ist die Kollagensynthese reduziert (Mikronährstoffmangel), kommt es zu Rissen in den Gefäßwänden. An diesen Rissen lagert sich dann das Cholesterin bzw. Lp(a) ab, egal wie hoch der Wert im Blut ist.

Gruß Uli

reduzierte kollagensynthese im herzmuskel...interessant ulli!

bei meinem ersten aminogramm vor 4 jahren war hydroprolin...oder so ähnlich unterhalb der referenzwerte. deutet auf verstärkten kollagenabbau hin.

seitdem nehm ich kollagen hydrolysat.

Hallo Thomas,

woran man das wohl auch erkennt, ist:

MDA-LDL / oxLDL

hs C-RP (und andere Entzündungswerte die IL-s)

hohe Triglyceride-Werte (weil die mit dem kleinen, dichten LDL korrelieren)

:-/

VG,
Robert