10.06.2017
Hallo Patty,
Du beschreibst ziemlich genau meinen Zustand. Kannst Du eigentlich Alkohol vertragen. Ich habe dazu ja einen Thread gestartet :-/ ...ich vertrage aktuell 0 Alkohol.
Aber zum HI. Prof. Jarisch gibt an ng/ml...aber das ist das gleiche nur jeweils durch 1000.
Es gibt ein inaktives DAO...ich meine auch, dass es Labore gibt, die das wieder messen können. Ich habe bei einem DAO Wert von 23 auch immer mal das Gefühl, dass wenn ich zuviel Histamin esse, dass ich Probleme bekomme. Aber eine Portion Sauerkraut (echtes) und Salami geht bei mir ganz ok. Von daher glaub ich muss es noch was anderes sein.
Aber ich bin ähnlich am Rätseln wie Ihr. Ich bin aktuell schon hochzufrieden, wenn ich morgens ohne Kopfschmerzen aufwache...so wird man mit wenig zufrieden. Ist doch auch was.
Ein guter/normaler Histaminwert liegt so bei 0,23 lt. Jarischs Buch bzw. 0,15-0,45. Ab 0,5 kan es zu:
- erhöhter Magensäurebildung
- Kontraktion glatter Muskelatur (Zucken)
- Kopfschmerz
Kommen.
Über 1,0 ng/ml kann es zu:
- Blutdruckabfall
- beschleunigter Puls
- Herzrhytmusstörungen, ES
- Hautreaktionen
kommen. So als Info. (Prof. Jarisch, HI, Seite 75)
Der gute Prof. schreibt auch, dass jeder Mensch ein unterschiedliches Schwächeorgan hat. Bei mir ist es definitv das Hirn :-( ...ich kriege immer gleich Kopfweh. Ein Arbeitskollege von mir hatte stark ND (ihn habe ich geheilt ;-) ) und er kennt keine Kopfweh. Unfassbar neidisch bin ich in solchen Momenten :-/
Ja hilft alles nix: Wir sind immerhin eine Leidensgemeinschaft und können uns hier austauschen. Ich weiß auch nicht mehr, wo ich gelesen habe, dass bei der Produktion von Eiweißpulver Histamin anfällt. Es hängt wohl ein wenig von der Herstellungsart ab.
@Andrea: Prof. Jarisch gibt den Tipp, ggf. mal ein Anti-Histamin auszuprobieren. Ob die Kopfweg weggehen. Und Mg-Citrat ist Kontraproduktion wg. dem Citrat...das führt im Körper dazu, wie alle Citrusfrüchte, dass die Granulos Histamin freigeben.