Hallo Martina,
auch auf die Gefahr hin, dass mich die anderen hier verfluchen. ????
Du hast den ersten Schritt getan. Super!
Gehe einen Schritt nach dem anderen. Ich bin noch auf dem Weg. Denn ich will auch meinen Mann überzeugen. Und da muss man behutsam sein. Man kann nicht von heute auf morgen die Ernährung umstellen und alles ist gut.
Also mein Vorschlag: Zucker und weißes Mehl verringern, nach und nach ersetzen. Mehr Gemüse, Obst maßvoll einsetzen, denn es enthält auch Zucker.
Ein paar Bücher hab ich auch, aber man muss sie auch lesen. Der Blog ist immer eine gute Motivation.
Und was das Bluttuning angeht, versuche es doch erst mal mit den Tests, die hier angeboten werden. Das ist günstiger und du bekommst einen ersten Eindruck.
Viel Erfolg und Durchhaltevermögen!
Doreen