17.01.2020
Guten Morgen zusammen,
zu dem Thema Eiweiß habe ich gestern ein tolles Interview vom DietDoctor mit Prof. Dr. Ben Bikman gesehen. Ich mag Bikman, da er gnadenlos einfach Forschungsergebnisse präsentiert.
So...zum Thema Eiweiß und mTor. Das scheint ganz großer Käse zu sein, was Ron Rosedale und Co sich das ausdenken :-D ...und ja Thomas, das schreibe ich.
Passt auf:
Wenn Der Mensch Leucin / Isoleucin ißt/zu sich nimmt, wird mTor aktiviert. Korrekt...aber wie lange? Nach 30min bereits ist mTor wieder auf normalen Level vor der Aufname von Leucin. (hat man gemessen...leider haben die die Studie nicht eingeblendet)
So...und wie zu erwarten:
Wenn der Mensch eine große Portion KH isst (vorsicht, in Amerika gelten 88% der Menschen als metabolisch krank), dann war mTor über Stunden aktiviert!
ERGO: Das Problem ist Insulinresistenz und zu hohe Insulinwerte, was Hand in Hand geht.
Das Problem ist nicht das Eiweiß. Oder ein zuviel an Eiweiß.
Was unsere Generation treibt ist Insulinresistenz und dessen Folgen. Und alle anderen Auswertungen kreisen wohl immer um dieses Problem.
So einfach...ach ja, noch eine interessante Vermutung von Ben ist: Sobald Insulin im Blut unter 5 fällt, startet Autophagie...ist aber nur eine Vermutung, da man Autphagie nicht messen kann. War zum Thema: wie lange muss man fasten, damit Autophagie startet.
VG,
Robert